市售可樂容量與口感之關係性


always CoCa Cola wrote:
可樂的風味跟冷度比較有關係, 鋁罐喝起來會比較冰, 保特瓶其時要丟到冷凍庫會比較好喝(當然要在結冰前拿出來喝), 越大罐的可樂通常要冰很久等涼透才會好喝, 鋁罐因為材質跟體積小, 所以冷最快, 不過兩口就喝完了很不過癮, 其實可樂最好喝的方式是加冰塊才對(恕刪)


同感,2公升的比較不容易冰透,披薩店的冰箱冷,外送也有保冰,再加上你邊吃熱披薩邊喝就覺得好喝。

之前很愛喝汽水,研究出一個很不錯的喝法,就是易開罐放冷凍一小時,再加冰塊一起喝。

因為汽水本身也夠冰,所以冰塊不會大量溶解影響風味,要在講究一點就連杯子都拿去冰。

有一陣子每天4~5罐,體重直線上升........
巴鬥腰甲 wrote:
同感,2公升的比較不...(恕刪)


不,我說的跟冰不冰無關,是碳酸的問題

必勝客送的1.25公升不是邊吃披薩才好喝,是氣泡很夠所以喝起來口感很好
(所以才推論他們因為生意好,所以進的可樂都很新鮮氣泡尚未流失)

兩公升的是我在家附近的大賣場買的,可能由於前面網友說過的

氣泡已於瓶身毛細孔流失,所以喝起來口感很差就像倒出來放很久那樣沒氣泡

我也喜歡喝冰可樂加冰塊

講究的時候還會改成冰可樂加"可樂冰塊"

然後體重也..
小弟我也愛喝可樂

我覺得最好喝的是現榨的,不過這也很容易踩地雷,有點店家沒調好整個就是糟糕

再來就是易開罐跟玻璃瓶

最後就是大賣場的 2L 裝,很薄的寶特瓶

我真的覺得這種最難喝,常常氣不足


另外可以的話,我的可樂一定要冰,倒的時候也要傾斜杯子「杯壁下流」

可樂有冰就一定不加冰塊 (除非是現榨的),不然我也覺得加了冰塊氣少很多
LIFE IS SHORT, PLAY MORE.

MVP會員 wrote:
做過餐飲業,並且店內...(恕刪)


可樂第一口跟第二口,口感就會有差距了!
港劇.美味情緣裡的食神大師傅裡有在劇裡說可樂(還是汽水)要好喝的方法
要買玻璃瓶裝的
要買出產後不久的
杯子要冰的
冰塊要用可樂(汽水)做的.融化後才不會變淡
他去買的時候還帶著保溫箱
這是劇裡的一小段劇情
其實碳酸飲料喝起來口感都感覺一樣說

永遠3缺一 wrote:
玻璃罐>鋁罐&...(恕刪)

補充:
好喝順序
玻璃罐>鋁罐>寶特瓶 >速食店、電影院
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