j783162003 wrote:可以買有含起司或奶油...不曉得您是用哪種烤箱?如果是小烤箱就雞塊擺一擺,烤箱預熱完,定時器轉到底等他跳起來再等個五分鐘就行了(恕刪) 很普通的小烤箱 烤完雞塊都很乾.. 吃起來沒什麼感覺我是想說換台烤箱還可以烤雞..
我給樓主3個建議:1. 依照你的需求,應該買插電的油炸鍋才對。2. 好吃是因為油多。烤的會比炸的稍好,但能少吃就少吃。3. 如果非用小烤箱不可,何妨用錫箔紙把雞塊包起來(雞塊戳一戳),先利用"熱能"將雞塊弄熱,雞塊受熱後本身的油脂會釋放出來,由於墊有錫箔紙,因此底部油脂會將雞塊弄成"煎"的模式。不然,整個雞塊暴露在熱燈管底下,很容易乾掉。