該煮什麼菜

2分

11樓

個人積分：2分

文章編號：3528251

小妹我很喜歡做菜, 所以男朋友很喜歡找朋友來家裡玩. 我宴客的時候, 都會先看人數, 還有每個人的食量, 不吃的東西有那些...等. 而且因為是請客, 所以我所有的料理, 都是以方便夾取為原則, 也就是說, 所有的雞鴨魚肉海鮮類, 一律去骨去刺, 避免麻煩. 我上上星期的宴客菜色有:

炒米粉(材料:肉絲, 高麗菜絲, 紅蘿蔔絲, 香菇絲, 蝦米, 香菜提味)
排骨冬瓜蛤蜊湯 (材料: 排骨 , 冬瓜&蛤蜊)
蝦仁水果沙拉 (材料: 新鮮蝦仁, 當令水果 & 沙拉二條)
糖醋魚片 (材料: 七星鱸去骨留肉, 青黃紅三色椒配色)
宮保雞丁 (材料: 雞里肌)
鮮燴小豆包鑲肉(材料:碎肉,小豆包,高山娃娃菜,鮮菇)
炒青菜
芒果果凍
培根馬鈴薯泥餃 (點心類)

這些都很容易做, 十來個人, 每個人都有吃還有拿, 也省得我們吃剩下來的東西(因為平常上班都外食...),跟大家分享一下嘍...

amywin

8分

12樓

amywin

個人積分：8分

文章編號：3528476

matika wrote:
我大多是買信州的, ...(恕刪)

紅白味增是買信州得就是了嗎

我是要去新光三越樓下買

我想應該都有

謝謝你喔

amywin

8分

13樓

amywin

個人積分：8分

文章編號：3528524

dani-sam wrote:
按照matika兄提...(恕刪)

呵呵～太感激你了

之前因為我姊姊都會送我新光三越禮卷

所以我都去超市買味增

後來男友媽媽嫌說菜市場的比較好

可是我不喜歡吃那一種台式味增

我想婆媳大戰有一些可能都是從廚房裡發生的八

有一次我和男友去台南林森路上的福島吃飯

點了他們的味增鮭魚火鍋

他們的味增滿香的

湯喝起來也很順口還有點甜甜的感覺

大豆顆粒也很明顯

我還滿想買這種味增的

不過不知道店家是用哪種就是囉

隱藏

0分

14樓

隱藏

個人積分：0分

文章編號：3528604

matika wrote:
飲料:
日本青森蘋果汁調金門高粱+雪碧

請問一下matika大哥

這種飲料要怎麼調配才好喝呢?(蘋果汁.高梁.雪碧的比例)

蘋果汁一定要青森的嗎?要去哪裡買?(或是有替代品)

還有高梁是哪一種的呢?

看起來好像不錯耶~~

大哥教我一下吧

matika

1181分

15樓

matika

個人積分：1181分

文章編號：3528730

隱藏 wrote:
這種飲料要怎麼調配才好喝呢?(蘋果汁.高梁.雪碧的比例)

蘋果汁一定要青森的嗎?要去哪裡買?(或是有替代品)

還有高梁是哪一種的呢?

因為滿多女孩子喜歡喝這種帶有微量酒精的水果類飲料,
你不一定要買蘋果汁, 也可用鳳梨汁+柳橙汁或是葡萄汁
都可, 看個人的喜好...
(sogo復興館超市有許多高檔的日系進口果汁)

酒精的部份是我家有很多金門高粱, 你用伏特加也可以,
比例的話一般而言我是抓果汁:酒 = 7:1, 剩下的再對一點
雪碧來調整.

這飲料喝起來會很甜很冰, 但別喝太多, 還是有點後勁的~