有人會愛吃三商巧福的牛肉麵嗎?

watersapiens

30分

11樓

watersapiens

個人積分：30分

文章編號：3649960

覺得不屑可能也是因為他們的湯都是原廠統一煮好

封裝冷藏後再配送到各加盟店的吧

我是覺得還不錯

但吃的頻率大約一年一次... 大多點特價 69 的那種

Wesco Jobmaster+Evisu No.2+Horsehide A-2+Rolex Sea Dweller+Impreza WRX gda

a911

52分

12樓

a911

個人積分：52分

文章編號：3649963

我覺得三商巧福實在很抱歉耶
就算不得以到三商巧福吃東西,我也都避開牛肉麵
無論湯頭或麵條,都很雞肋
以南部的物價指數來看,是又貴又難吃
不過或許在北部,反而是經濟的果腹餐廳??

REIBLUE

136分

13樓

REIBLUE

個人積分：136分

文章編號：3649969

三商巧福...我從小吃到大的牛肉麵,以前小時候很愛吃,尤其是湯裡面的小豆苗~~不知道為什麼就是很愛吃牛肉湯麵裡面的小豆苗><

但是現在已經沒有以前那麼好吃了...(高中畢業之後就很少吃了)

我是覺得越來越難吃...

還記得上個月,熊熊想起好久沒吃三商巧福,所以我去台北某個家樂福裡面的三商巧福買"牛肉麵細粉"
因為是要外帶,所以店員用紙湯碗裝....
但是等拿到我手上時我卻發現...整碗湯連冬粉居然只有半個紙湯碗高... orz

原本我是想可能冬粉的體積比麵條小一點所以看起來少了一點
於是我回頭問店員可不可以幫我加點湯?(因為我蠻愛喝湯的)

店員聽了遲疑了一下,擺著臭臉把我手上的紙湯碗搶走拿去加湯...還念念有詞不知道再說啥...
(湯居然是從一個像飲水機的機器出來的)

我是想你不加湯我也沒關係阿...~幹麻這麼兇?
當下心想算了別跟工讀生計較...

沒想到當我回到家打開我將近5年沒有吃過的三商巧福牛肉細粉...
"疑...怎麼沒味道

"

湯沒味道失敗
細粉沒熟透失敗(有點硬硬的)
牛肉也沒入味失敗中的失敗!!!

天啊...到底是那個工讀生技術太差還是現在三商巧福就是這樣啊...還是他忘記放鹽?
我甚至要自己在湯裡面加醬油才吃的下去耶...(難道那店員加進去的是水!!!??)
不是我重口味(平常都吃清燉的咧)...我這種連泡麵都不挑的嘴都覺得難吃...
從此對三商巧福失望...這根本不是我小時候熟悉的味道...

不過現在看到這篇文...過幾天...再找另一家試試看好了=~=...

denny.w

111分

14樓

denny.w

個人積分：111分

文章編號：3649987

口味個人不同啦^^

我倒是蠻喜歡三商巧福的牛肉麵,

比較尷尬的是,

小碗的不太飽,大碗的又太飽

black0613

9分

15樓

black0613

個人積分：9分

文章編號：3650144

REIBLUE wrote:

三商巧福...我從...(恕刪)

沒有錯
那個機器的確是飲水機..

他加的是熱開水
順帶一提
點飯或是乾麵所附的湯
是用調味包加熱開水沖泡出來的

本人曾經在巧福打工過半年
大部分的東西其實都是加工好的
牛肉是總公司處理過(切好.煮好調味)冷凍後送來
內場人員準備一鍋熱水將牛肉塊煮軟就能用了
煮牛肉後的湯就是牛肉麵的湯(調味都省了)
排骨也是以冷凍方式送來同樣煮軟後即可
壽喜及鰻魚是用調理包以熱水加熱
完全不需要用到任何調味料(皮蛋豆腐例外.不加醬油不能吃)
內場裡較需要技巧的只有煮麵煮飯

內場的工作其實只需要把食材加熱後裝到碗裡
看似透明的調理過程其實一點都不透明

njx

13分

16樓

njx

個人積分：13分

文章編號：3650163

至少我和我的週遭朋友一去三商巧福
本桌跟隔壁桌的酸菜一定都是見底~~~
記得還有吃到更遠的桌上的酸菜@@~
我喜歡牛肉麵湯的味道~
想一想好像喜歡湯更甚於麵

到底是一個人好還是兩個人好 ? 習慣一個人好還是習慣兩個人好 ?

cnweng

75分

17樓

cnweng

個人積分：75分

文章編號：3650177

我的牛肉麵記憶是10年前的，因為已經10年不吃牛肉了。
以前它剛出現時，還特地到城中區去吃。
我是覺得比老鄉的合我口味，因為：
1.不油膩。
2.便宜。
3.最早吃到的韓式泡菜(川式？)。
4.酸菜。最高紀錄吃掉半罐，根本就是在吃酸菜麵了吧

5.冷氣，以前老鄉的麵店有冷氣的少。

但是若純粹以牛肉麵來說，還是金春發的清燉令我印象深刻。

好吃，所以好胖！

北斗之拳

1783分

18樓

北斗之拳

個人積分：1783分

文章編號：3650196

三商巧福牛肉麵
原價的話打死不吃
通常都是吃特價65還是69時就會偶而吃一下
但是我超討厭裡面加小豆苗的每次都會交代不要加

lapdswat

47分

19樓

lapdswat

個人積分：47分

文章編號：3650283

三商巧福也是我從國中吃到大的連鎖店食品之一，還記得國中時期每天下課就會跑到三商巧福吃牛肉湯麵，那時候一碗好像只要40元，配菜還是小白菜，後來漲價到45元，配菜就變成豆苗了，然後就沿用到現在..........

我身邊的很多人都對三商巧福很感冒，可能是他的口味越便越淡了吧？（老實說，我也有感覺，不過我喜歡吃清淡的），所以我現在還是會去吃三商巧福的呢。

聽的懂人話的主管才是好主管！！