mimiro5 wrote:過年期間,去大賣場買了一包108元的雞瓜仔肉水餃.裡面45顆水餃所以算起來一顆水餃才2.4元!想起來小吃店的水餃都5元以上的.會不會賺太凶了.差不多1倍耶...(恕刪) 大賣場的水餃大部分都是機器包的,不如人工好吃,所以人工包得水餃貴一點也可以理解
一顆5元的水餃,成本也很低阿....因為肉還是吃的到腥味這代表肉不是很新鮮....我自己包水餃,一顆成本2.5元肉用台糖的豬肉高麗菜用高山的而且保證高麗菜有洗過呵呵~大家大概不知道在外面吃的高麗菜,商家都不洗的直接將外殼剝一層就切了....
cougar2015 wrote:幫家樂福做品牌水餃的廠房幫ˇ多少品牌代工你知道嗎?全台灣一天吃掉多少貨櫃量的冷凍水餃要出問題就出吧...(恕刪) 產量大不代表什麼貨真價實的案例五木拉麵夠有名吧不但自己有品牌也幫八家廠商代工前幾年還不是出事一顆水餃0.74塊零售還要冷藏保存算一下材料成本有多少呢