大家喜歡醬油拌麵嗎

Platuswa

0分

11樓

Platuswa

個人積分：0分

文章編號：63453248

純醬油會鹹死阿~~
會拿豆腐乳、炸醬、麻將、自製油蔥
再灑些碎花生跟炸蒜頭就很好吃了

chinack0211

121分

12樓

chinack0211

個人積分：121分

文章編號：63453854

你可以做「蔥油伴麵」這是上海吃法～～
蔥油可以做起來放，簡簡單單就有美味！

realsjn

8分

13樓

realsjn

個人積分：8分

文章編號：63454257

chinack0211 wrote:
你可以做「蔥油伴麵」...(恕刪)

無錫叫做紅湯面
細面加醬油，蔥
三兩面，再加個荷包蛋，一點姜絲，作為早飯還是不錯的

vita111

54分

14樓

vita111

個人積分：54分

文章編號：63454571

個人覺得乾麵條用醬油膏比醬油合適
1.醬油膏加沙茶醬，
2.醬油膏加油蔥酥，
百吃不厭！

用醬油的話建議用淡醬油再加點黑醋。很好吃！

我的飯碗好小

51分

15樓

我的飯碗好小

個人積分：51分

文章編號：63455497

鵝油拌麵也挺不錯的喔

黑天鵝之星 wrote:
平常工作忙碌回家都...(恕刪)

mokuli

156分

16樓

mokuli

個人積分：156分

文章編號：63455870

01小十字 wrote:
就傻瓜乾麵啊！...(恕刪)

油建議用...精煉的豬油

講究的，還要不同部位的肥肉來煉

程伯老師

7650分

17樓

程伯老師

個人積分：7650分

文章編號：63456038

不管哪種拌面應該青菜都比較少甚至沒青菜

對了拿芝麻醬拌面也不錯吃
可以參考武漢熱乾面

個人喜歡炒泡麵加蛋加青菜營養比較均衡
做起來也很簡單

shukae

1042分

18樓

shukae

個人積分：1042分

文章編號：63457664

除了醬油以外
記得要加一點香油～
若講究點在一點葱油～
就很香了

cougar2015

32486分

19樓

cougar2015

個人積分：32486分

文章編號：63458897

黑天鵝之星 wrote:
平常工作忙碌回家都..

最近突然想來嚐鮮換個醬料來拌麵吃
有推薦的牌子和品項嗎.(恕刪)

從來也沒吃過單獨醬油拌麵過
沙茶醬拌麵還有過
醬料來拌麵的一大堆,光義大利麵的醬料,超市各廠牌就20,30款以上.
炸醬肉醬也一堆,罐頭拌麵也超好吃
牛肉罐頭小罐不要50元,拌拉麵,讚.
怎麼也強過那隨手包30元只2小塊的強
7-11牛肉匯飯真的超貴,
自助餐買2碗1大1小15元加半罐牛肉罐頭共40元
都還有料