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1oz等於28.4公克
20oz就是568公克
國人每日飲食指南上說豆魚肉蛋類每日建議量是3到8份，一份約1兩，一兩37.5公克
所以每日建議的肉類食用量最多為112.5到300公克
(這是在你這天除了肉，都完全不碰其他蛋白質食材的情況下.....也就是不吃蛋、不吃魚、也不吃素肉、豆干、豆腐、豆皮跟喝豆漿...等等)
根據<愛料理>網站上的食譜，
一道2人份的<家常蔥爆牛肉>，會需要牛肉200公克(平均每人的份量為100公克)
一盤5人份的<漢堡排>，會用到牛絞肉400公克、豬絞肉200公克、蛋一顆(在此我假設是中的60克)(平均一人份是132公克的份量)
所以20盎司的牛排實務上還真的是蠻大份的.......至少我這個自認(其實也確實是公認)食量不小的大男人都不會想去嘗試，真要吃我想我大概是吃得下，但是應該會很撐...也不用想要吃別的東西了)
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