為什麼有人買泡麵是去用鍋煮?

我也不知道為什麼泡麵要用鍋煮,但小時候媽媽就是這樣煮給我們吃的。
還記得以前為了升學,晚上9:10在南陽街的補習班下課後,回到家,用鍋子煮的統一肉燥麵加顆蛋,不知陪伴我渡過了多少個k書的夜晚。
祕雕 wrote:
以"時間"來講,「燒開水 + 泡」的時間,比直接煮的時間還長;
像我還有取巧方式:水將要沸騰之前,就先把麵丟下去,這樣就更快。

我是冷水就放麵,水滾了麵也好了
喵~~滑鼠不能當飯吃,但可以混飯吃
知否知否~应是绿肥红瘦 wrote:
泡面,泡面
當然是用開水泡阿

有些人買泡麵回家,結果放在鍋裡煮,這和自己買面煮有啥區別?...(恕刪)

泡麵用煮的 ... 最後可以打一顆蛋下去喔



食安問題,泡麵用泡的,我不敢最後打一顆蛋下去 ...

都是 先 打一顆蛋下去 的
行至水窮處,與人云亦云。〔薪水是零元,還活得下去〕。

知否知否~应是绿肥红瘦 wrote:
泡面,泡面
當然是用開水泡阿

有些人買泡麵回家,結果放在鍋裡煮,這和自己買面煮有啥區別?
肚子餓懶得煮泡麵直接熱水泡開解饞無不可,
要好吃、顧及營養,加點菇、菜、打個蛋、放幾顆魚丸、貢丸先煮熟再放麵,
好不好吃?吃過就知道。
炒泡麵也另有風味~好吃!
f02104 wrote:
肚子餓懶得煮泡麵直接熱水泡開解饞無不可,
要好吃、顧及營養,加點菇、菜、打個蛋、放幾顆魚丸、貢丸先煮熟再放麵,
好不好吃?吃過就知道。
炒泡麵也另有風味~好吃!

絕招一︰

泡麵泡好,撈起
用 焗烤 的

絕招二︰

泡麵泡好,撈起
包成鹹包子
用 蒸 的

絕招三︰

泡麵泡好,撈起
包成甜「開口笑」
用 炸 的

炸的絕招︰

泡麵麵體沾炸雞排外,炸雞排
行至水窮處,與人云亦云。〔薪水是零元,還活得下去〕。
知否知否~应是绿肥红瘦 wrote:
泡面,泡面
當然是用開水泡阿

有些人買泡麵回家,結果放在鍋裡煮,這和自己買面煮有啥區別?
泡面是用泡的啊...
用煮的是方便面...

知否知否~应是绿肥红瘦 wrote:
我覺得煮的不好吃面...(恕刪)

現在食品工業很進步
想必閣下沒有吃過久煮不爛的泡麵
科學麵都能加到火鍋或是滷味裡面去煮了,泡麵為什麼不能用煮的?
泡麵的麵條用煮的跟用泡的,口感跟味道不一樣,更別提加食材的變化。
每個人喜好不同啊 針對麵條的特色去選擇泡或煮 會更好吃
尤其有調理包的用煮的比較好 像味丹酒膳排骨
用煮的整體口感會更香且讓豬肉更入味!
可以加料,會把第一次煮出的黃水倒掉,這樣健康點!
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