《cat的吃喝玩樂檔案》聚：北海道昆布鍋

faitima

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11樓

faitima

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文章編號：684953

嗯嗯
有這麼好的店一定不可以放過
等過一陣子回台中
再來去好好享受一下

today1122

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12樓

today1122

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文章編號：686513

難道只有我覺得還好而已~~~
八月初和我老婆去台中店吃(本來想吃鼎王),我是感覺

1. 湯頭...剛開始覺得還不錯..吃到後來幾乎沒什麼味道了.
2. 份量...還可以,我們兩個人吃一份餐再加點一兩樣就可以吃很飽了.
3. 前菜...還算不錯.
4. 菜盤...一人份量來說比外面的火鍋店少.
5. 主菜...覺得沒什麼特色.
6. 甜品...這是我們覺得還不錯的.
7. 服務...這也是沒話說,服務態度好而且每道菜說明清楚.

最後離開再填問卷時,最後一項會不會介紹朋友來,我和老婆都填上"不一定"
還被服務人員問了一堆問題....

以這個價位,我本來已為會比外面其它的火鍋店更有特色點....

pight

14分

13樓

pight

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文章編號：687061

嘿嘿~~~發現台南01總部附近也有一家
改天可以去試試...

winson927

0分

14樓

winson927

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文章編號：697175

之前看到cat姐的強力推薦,今天就也跑去吃囉
一去點餐時發現,怎麼跟之前的都不太一樣了
變成沒有單點了,只有套餐類..
而且感覺菜有變少..
副餐種類也少了好幾樣.
好比說綜合手工餃類拼盤不見了取而代之的是手工豆腐,小小的一碗中間有一口小的豆腐.
龍鱈魚頭海鮮拼盤也少了象拔蚌、日月貝...
梅子醋也不見了
副餐只剩下黃金稀飯跟涼麵..orz (p.s 涼麵粉難吃)
甜點也只有金字紅豆冰跟抹茶+小甜點

大體而言如果未看過mobile01的介紹,會覺得還蠻不錯的.
可是看過了之後只能感嘆三聲阿....

不過吃的還真的很飽就是了..(本人粉會吃喔)

陳哈哈

129分

15樓

陳哈哈

個人積分：129分

文章編號：749068

今天有去高雄店吃..滋味還不錯.
但是沒有那個雞肉的..
只有魚.牛.羊.豬..四種選擇..
一個人份..固定583元..沒有額外的費用..
記得最好先定位..
人還蠻多的..
另外一點..杯子有點重..拿著要小心..不要掉了..

愛思阿寶

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16樓

愛思阿寶

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文章編號：1262506

上次放假回台中時就跟家人到[聚]好好的大吃一噸

尤其是金字塔紅豆冰堡更是推薦給大家

nigasa

75分

17樓

nigasa

個人積分：75分

文章編號：1262615

想不到CAT大大也跑去"聚"吃了

想當初台北創始店打工的時候
真的是很辛苦
不過因為還在就學的關係
所以只有寒、暑假才會去打工
菜單方面真的是改了蠻多的

當初所有的菜單內容我都背下來了(主管要求)
所以點菜的時候
不用看菜單就可以幫你介紹
不過前菜最好吃的...我還是推甜心蛋
醬汁搭配一起吃，超好吃的啦!!
不過...蛋很不好煮說...不能完全煮熟...
我是做外場的，我同學是內場的
有一次他把蛋煮過頭了(數量百個)...結果..那幾天我們的伙食都有蛋=.=

一開始會請你先試喝清湯，嚐嚐原味
在來會幫你下時蔬盅增加湯頭味道
不過...我那個時候是會提醒客人要如何煮你的煮菜
例如CAT大大的牛肉
會建議你下鍋刷幾下，肉色變得如何時就可食用^^

黃金稀飯的故事我是第一個知道
當時開店前，所有的上級都會來試吃
所以那個時候就開始流傳要講故事
其實..故事講一下就完了啦!!
重點在煮的時間，有點久。
所以要跟客人打開話夾子...例如怎麼知道這家店、哪道菜最好吃等...還有..趁機虧妹>"<

梅子醋，它其實是像冰沙那樣的。很好喝喔!!如果喝完了...可以在跟服務生凹...(可續杯)

不過...跪著點餐...其實有點誇張啦>"<
因為桌子的高度...所以只好...
有機會可以去吃，很真心的推薦大家!!
王品集團開的店、品質有一定的水準的^^

PS：其實還有很多可以講的，如果大家想聽，我可以再說給大家聽 ^^

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