芒果有毒嗎？
一般人誤以為的芒果毒，其實那不是毒。
芒果毒主要是因為芒果屬於漆樹科果實，在未熟成的狀況下帶有兩種常見過敏原：「間苯二酚」、「漆酚」，這些過敏原並不存在果肉本身，而是樹枝中分泌的液體，只要接觸到或吃到芒果果皮，對於有些敏感膚質的人會容易有皮膚過敏情形，像是紅疹、搔癢，甚至是大片的蕁麻疹症狀，就是一般人說的芒果毒。
正常情況下，被誤以為芒果毒的過敏原「間苯二酚」會在果實完熟過程中消退，過敏機會不高。專家建議，如果怕「芒果毒」的人建議待完熟後再食用，若體質容易過敏，可請人代削芒果或徹底洗淨，避免接觸到可能的殘留樹汁，即可避免發生過敏。
{以上資訊 僅供參考}
popoin428 wrote:
太厲害了
感謝分享
但果皮不切過薄...為宜
我這樣片 過薄了
mcne wrote:
芒果真的好難切
牧大帥 wrote:
全聯芒果是在貴什麼的阿..
是所謂 (全聯)蘋果文芒果嗎?
水果專賣店 便宜些
全聯部份販售商品也號稱有產銷履歷
摩絲霸尬 wrote:
夏天吃冰冰涼涼的芒果真的很過癮
(這款是愛文芒果)切好 冰冷凍 微退涼! 也很讚~
Zoe1350 wrote:
夏天吃芒果真的爽～
只拍幾個給看)
