anneghez wrote:我這棟樓不需要30...(恕刪) 有時檸檬也挺貴的而且滷檸檬的味道....說的真是太貼切這個應該是....用過都知道好耶?今天的豆子焙的淺了果香味好濃郁.....可是未免也太酸了些吧......
ankochiu wrote:滷檸檬...... 補充:各人各家咖啡機不同,構造也不盡相同,如果要使用檸檬當做清潔劑,又怕檸檬果粒、果籽兒卡在水管內的話,可以把檸檬先榨成檸檬原汁,倒進去就好;如果想跟我一樣想整顆使用的話,可以用滷包棉布袋包裹好,再下水,如果檸檬切塊直接丟入儲水槽,那就請自行注意不要使機器卡住就好了。為配合我的這款咖啡機的特性,我在"滷檸檬"時,置水槽上蓋一直是開啟著的,沒有悶著,所以異味不會悶存在裡面啦。水滾後,我持續"滷",想藉沸水翻滾的力量去沖刷儲水槽壁面,這個時候,沸滾的水氣加上滷透了的檸檬,味道實在不優 ......本著實驗的精神,我還喝了一口"檸檬滷汁",除了難喝之外並沒有怎樣。不過,整個清洗過程完畢後,再注入清水RUN個二遍之後,就一點味道都沒有了。所以酸味太重壞了口感,哈哈 ...... 人不是檸檬殺的喔~~