白雪壞媽媽 wrote:你的丸子怎麼成形的?(恕刪) 我這個比較厚工是用五花肉自己切成粗粒狀,你們做的話買來的絞肉調好味加少許的水稍微攪拌摔打就會粘稠,太白粉玉米粉都可以不用加太多,平常自己家庭吃用煎的定型就好。