🌸01 林志玲 (256樓有彩蛋）

蕉敢神經 粉大條 wrote:
貓妹來晚兩步，被dave...(恕刪)
297987就留給貓妹了

真的是閒 wrote:
來晚了毛豆炒老鼠肉絲...(恕刪)

輕舞飛揚01 wrote:
我回中部老家
經過Vicky美女的地盤
我今天有試喝胭脂梅酒
那個特殊的風味像一種花香
但說不上是什麼花

蕉爸不喝酒是不喜歡還是不適合？

虎斑貓妖 wrote:
如果踩到297987
我清唱

虎斑貓妖 wrote:
請問閒叔豬肝生的

虎斑貓妖 wrote:
豬肝生的可以冷凍嗎？

蕉敢神經 粉大條 wrote:
我覺得如果不是隨便花，
那就應該是盡量花。


我不喝酒是因為我的體質跟酒精不合，
我大概只有1杯紙杯啤酒的酒量(只能裝7-8分滿)而已，

我曾經試過2杯下肚之後，
過不久就跑去廁所吐了，

而且我喝酒會頭暈，
那種頭暈是很難過的頭暈，
是那種暈到跟啤酒恨不相逢未喝時的頭暈。

所以基本上從以前開始，
喝酒的場合我不太會參加，

如果參加了，
我就是當司機的命而已，

因為朋友跟同事都知道我酒量很差，
所以他們也不會灌我酒，
而他們也會很放心的當我的乘客。

曈顏無忌 wrote:
不用這麼憋屈~~

以後有喝酒的場合，香蕉哥哥放心去痛快暢飲吧！

志玲樓的美女們可以幫忙撿屍，小的來當老司機 ~~

喝酒我不行，運載屍體我還行~~

曈顏無忌 wrote:
以後有喝酒的場合，香蕉哥哥放心去痛快暢飲吧

真的是閒 wrote:
纖維組織會變粗硬，口感肯定有差，當日的豬肝切好後用任何澱粉搓洗一下再泡水換水二 3次去除大部分的豬血，這樣的處理不管是七八分熟或全熟都可以吃到脆的口感。
我的處理方式當天吃不完的話會泡在淡淡的鹽水裡面，放在容器或塑膠袋裡都可以但是要密封冷藏，不密封的話暴露在外接觸空氣的地方會變干變黑，這樣處理最多也是撐個兩三天，時間久了雖然能吃吃得也不安心。
冷凍的豬肝解凍后用鹼水或小蘇打浸泡也能改變分子結構，做生意是沒辦法，自己吃就沒必要了
其實在外用餐如果吃到豬肝黑柴乾的，從另外一個角度來看是好的最起碼他是冷凍保鮮沒有黑科技加身。

(豬肝裡面血的份量會影響口感，沒有處理過的豬肝外表像沒有發的黑饅頭口感也偏硬）