日麗金龍萬點睛 wrote:據衛生部寄生蟲病專家諮詢委員會副主任委員林金祥介紹,食用生魚片、涮魚片等很容易感染華支睾吸蟲寄生蟲病,華支睾吸蟲進入人體後就寄生在膽囊內,會引起膽囊發炎和膽道堵塞,從而使肝細胞壞死,誘發肝硬化和肝癌。食用生魚片還會感染異形科吸蟲、棘口科吸蟲、東方次睾吸蟲等寄生蟲病。原來食用生魚片主要一帶的廣東地區,現在因食用生魚片感染華支睾吸蟲的病例已大幅上昇。 華支睾吸蟲就是中華肝吸蟲啦,生食淡水產魚才會中標,海水的沒有這種蟲.以前寫本草綱目的李時珍就觀察到這個現象,廣東地區食用淡水生魚片的人常有寄生蟲病.
OPEN姜姜 wrote:也聽過朋友說有人愛吃生魚片然後頭痛去看醫生發現腦部有寄生蟲不曉得是真是假... 在蝸牛體內的"廣東住血線虫" 就是會移行到腦部嚴重會致死非洲大蝸牛就是廣東住血線虫之重要中間寄主解剖過......幾乎每隻蝸牛都有所以愛吃蝸牛的人要小心啊....一定要煮熟