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小惡魔市集悅遊日本活動報導

我要回覆

不用炭烤肉的理由與原因是什麼????

voyeur

6709分

21樓

個人積分：6709分

文章編號：30496805

hwsbetty wrote:
我只知道用炭來烤..
不知道還可以用什麼?
請大大建議一下~.....(恕刪)

小時候
都利用凸透鏡聚焦太陽能
烤螞蟻

咖啡黑元素

152分

22樓

咖啡黑元素

個人積分：152分

文章編號：30496815

NOSUN wrote:
看外面的燒烤店也好,...(恕刪)

閱...

下一位... 挖鼻孔

挖鼻孔

2068分

23樓

個人積分：2068分

文章編號：30496908

小時候到高雄朋友家玩，
他們家是種甘蔗的，
他家煮開水是用甘蔗皮燒開的，
就是像古時候的廚房一樣，
沒有瓦斯爐。

他們家的開水，都有一股淡淡的甘蔗甜味與香氣。

烤肉也有加甘蔗皮，
也蠻好吃的。

129分

24樓

個人積分：129分

文章編號：30496952

又不是天天烤,中秋佳節碳烤才是王道!

炭烤肉的生火與特殊的木材燃燒香氣

還有不易控制火侯,略焦的食材更能增加風味及趣味

再來,賣場擺最多的就是木炭,便宜取得容易!

你的標題應該下:不用炭烤肉的理由與原因是什麼?

教父說:不要讓人知道你在想什麼!沒錯~兒子麥口!堅強點別撒嬌!

肯尼~

11分

25樓

個人積分：11分

文章編號：30496975

因為沒這麼多鈔票來烤。

只能用木炭烤

NOSUN

0分

樓主

個人積分：0分

文章編號：30496988

NYPD SWAT wrote:
用碳烤肉，風味跟用電爐烤出來的不同，熱能也有差。...(恕刪)

很多路邊攤是用紅外線烤爐在烤,
烤的風味我相信比你烤的還要好吃,
風味是取決於烤的技巧.... 幫不了你

幫不了你

ircnet

1674分

27樓

個人積分：1674分

文章編號：30497091

NOSUN wrote:
看外面的燒烤店也好,...(恕刪)

一種FU~~
送啦~~

而且用紅外線瓦斯爐或者電熱烤盤
門檻比較高~~
日後用到機率小~~

行有不得者，皆反求諸己。｜弟子規 http://www.bfnn.org/book/books2/1722.htm

239分

28樓

個人積分：239分

文章編號：30497549

NOSUN wrote:
很多路邊攤是用紅外線...(恕刪)

不一定喔，您要的只是肉全熟? 還是那種把肉的原味逼出來?

那種塗了一堆醬然後上去用大火烤，不好吃也會變得好吃。

有看過日本居酒屋那種調理方式嗎? 您就知道為何有很多老師傅堅持要用炭火調理。謝謝指教

謝謝指教

影片會說話，睜眼說瞎話上來消毒最不可取

5分

29樓

個人積分：5分

文章編號：30498174

要碳烤請到郊外空曠沒人的地方
在騎樓烤肉，你一家在爽，整條街受害！

kyfun02

123分

30樓

個人積分：123分

文章編號：30502208

一年也就這麼一次應景烤肉
你就饒了大家吧
也不就是應景玩玩享受一切DIY的樂趣?!
那你真該說端午節不要包粽子丟掉那麼多粽葉?!
中秋節不要吃月餅好了吃掉好多鹹鴨蛋&豆沙?!
過年不要過好了殺掉好多雞鴨魚肉?!
那乾脆都不要過節好了放一堆假消耗國家競爭實力?!......

若真要貪圖方便那就直接鍋子裡炒一炒就好吃了
還烤屁阿?!

真是不懂生活風趣的人還來討罵......... 幫不了你

幫不了你

幫不了你

幫不了你

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