[美食]有這樣的好媽媽我怎麼可能不胖嘛

醬汁裡的材料比例是多少啊

新科熟男 wrote:
蔣大實在太壞了................媽,晚上我要吃蔥油餅跟滷牛腱啦 !

來,牛肉來嚕!







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chiafy wrote:
醬汁裡的材料比例是多少啊

問的好,不過我也不知道耶,我媽都是直接倒到碗裡面,從來沒看她拿東西量過:$
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這種花腱魯起來最好吃了!

魯透了以後,腱裡面的筋油亮透明,嚼起來膠而不韌,腱子肉鹹香而不澀

搭著香菜.蔥花,切盤後澆一點魯汁.香油

我喜歡搭青島生啤,真是人間一大享受
如果不服,那也可以,等你當01老闆你想怎麼作都可以。
看到這篇 蝦咪減肥計畫都破功了 還好我現在人不再台南 不然就算是半夜 也要前去綁架扣肉 阿 說錯 該說是去叨擾才對
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矮子喬登 wrote:
這種花腱魯起來最好吃了!

果然是內行的,除了你說的方式之外,我都會在拿個小碗,裝一些油炸辣椒,然後沾著吃,這樣吃起來更爽快!(Y)


alanlin.ilan wrote:
看到這篇 蝦咪減肥計...(恕刪)

嘿嘿,來吧,減肥? 美食當前當然先吃了再說啊
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油炸辣椒?果然是下酒下飯的好吃法.改天也來嚐試看看.

我家有一味沾料也不錯,蔣大可以嘗試看看,做法很簡單,就是胡椒鹽炒花椒,把花椒烘培的稍微焦酥,然後用湯匙輾碎,沾著吃鹹.辣.焦.麻,也是很不錯的.
如果不服,那也可以,等你當01老闆你想怎麼作都可以。
我愛咖啡 wrote:
(恕刪)看起來好像很重鹹的感覺!但實際品嚐的話不曉得味道如何


覺得太鹹的話,捧出一大碗公的白飯,淋上醬汁、放上扣肉、梅干菜。微微的拌一下後,大大的扒一口。
白飯的軟、醬汁的香、扣肉的Q和梅干菜的口感瞬間融為一體,誰還管鹹不鹹啊
這啥狀況............又是半夜蔣大偷偷的拿出第二到菜...........

這太沒有人性了 看起來好夢幻

蔣大啊 有沒有外送
相機有一種奇妙又難以抗拒的吸引力...........
阿奇 wrote:
減肥中看到這篇…好想死...(恕刪)


你還可以破戒!
我除了減肥外, 我住的地方很難買的到,吃的到, 想要破戒, 很難哦. 我更想死!
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