飲料店原物料成本大約多少呢?

高級書僮

601分

21樓

高級書僮

個人積分：601分

文章編號：44311931

真的嗎?!

新竹的有發票耶...

Lzyuan wrote:
痾~我買的50嵐都沒...(恕刪)

leaf4

0分

22樓

leaf4

個人積分：0分

文章編號：44312476

operatorm wrote:
君不見清心去冰還是有冰

清心不都會說去冰還是會有小碎冰

你需要說"完全去冰"

看來你根本沒買過

Henry Peng

0分

23樓

Henry Peng

個人積分：0分

文章編號：44312726

物料成本只佔30%
其他雜支(電房租 ...)只可占25%
人事不可省一定要佔 35%(一定要請爆乳辣妹生意才會源源不絕連冬天都不怕)

淨利20%

phy12345

37分

24樓

phy12345

個人積分：37分

文章編號：44312887

一堆人連固定成本跟變動成本都不懂，還可以討論利潤，怪了

你一個月的人事（包含自己）、店租、水電假設是150K(固定成本)
你一杯飲料賣30，成本10 (變動成本)，也就是可以賺20

所以你一個月賣150K/20=7,500杯的話，就是打平，只賺到自己的薪水，但是你投資的150萬加盟金是0收益的，也就是永遠不可能回本。
超過7,500杯以上才是你賺錢的開始。

Lzyuan

36分

25樓

Lzyuan

個人積分：36分

文章編號：44313183

高級書僮 wrote:
真的嗎?!新竹的有發...(恕刪)

高雄似乎都沒在開發票的樣子
買三間三間都沒給...是不是沒有強制規定

momentfun

95分

26樓

momentfun

個人積分：95分

文章編號：44314326

這叫營業利益率，不是淨利

Henry Peng wrote:
物料成本只佔30%
其他雜支(電房租 ...)只可占25%
人事不可省一定要佔 35%(一定要請爆乳辣妹生意才會源源不絕連冬天都不怕)

淨利20%

乳牛在飛

11分

27樓

乳牛在飛

個人積分：11分

文章編號：44325530

《笑紅塵》 wrote:
50% 的原物料成本，坦白說，真的太高了..(也許這是向加盟主進貨的比例？)
...(恕刪)

同意+1

我以為是要先讓你有心理準備, 如果加盟的話, 就是這種價錢.

小弟以前的經驗, 以700cc綠茶為例,

樓主問的原物料成本, 茶,糖,杯子,封膜,吸管,冰塊等等,

約4塊錢(塑膠杯), 若是紙杯則約5塊多近6塊,

自己算算一杯賣(賺)多少錢??

就算原物料漲價很嚴重, 拆分到1杯時, 也漲不到2塊.

所以我以前都喜歡推薦客戶買2-30塊的茶,

不喜歡賣幾十近百塊的咖啡, 因為咖啡的成本比例真的比較高,

而茶類做得快, 錢收得快, 賺得多

饅頭電子化

112分

28樓

饅頭電子化

個人積分：112分

文章編號：44326301

高級書僮 wrote:
不過飲料店也只有五十...(恕刪)

Lzyuan wrote:
痾~我買的50嵐都沒...(恕刪)

高雄市區的的確都沒有但岡山及台南的好像都有

其實以20元我最常喝的四季無糖少冰 20*5%=1元

5%佔茶類飲料店的成本我覺得還好畢竟利潤都是以"成"計的一成10%

而發票開的多的話要跟銀行借款也相對的容易多!

另外開不開發票是國稅局認定你店的營業額一個月有沒有20W 當然你可以舉證有沒有但同不同意是國稅局的問題

開發票有開的好處不開有自己的好處想玩大的話我覺得就要開

operatorm

71分

29樓

operatorm

個人積分：71分

文章編號：44326470

請問一下，烏龍綠加厚的成本是多少?

(真的是烏龍+綠茶下去煮嗎，還是茶精混合，500杯的茶精成本才5元

)

如果是後者，那茶精喝了會健康嗎?

又添加的糖是果糖，25公斤才幾百元，果糖吃多會傷肝，肥胖，糖尿病。

ccchen6919

22分

30樓

ccchen6919

個人積分：22分

文章編號：48688198

operatorm wrote:
第一賣冰，第二醫生。

賣冰=冷飲店最好賺，請爆乳正妹掌店就對啦。

顧客天天客滿，老闆數錢笑呵呵。讚

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君不見清心去冰還是有冰，微糖還是半糖照樣甜死人，加厚還是會摻水。讚

說是利潤微薄，真是不相信阿。我猜至少有30～50％利潤。(恕刪)

愛說笑 30%~50% . 50W營業額算50% 利潤接近25W(那五可能?)

再說第一賣冰.第二醫生.第三腳頭間(台語說法) ...那是老一輩的說法了.不適用現在!!

回報樓主 20%~30% 是可以發生的 25%以上利潤的成本控管得抓得很精準一拜一拜

這行業都是剛進社會的新仙人的選擇(揾醬油玩票的).不必經驗.入門檻低.

上工第二天.就開口要預支半個月薪水(臉不紅氣不喘.XD)

說明白.加盟冷飲就是砸大錢向總店買一個主管職來做工罷了. (店主還花錢幫總店訓練員工)

人事教育這隱形成本最傷(人來人去都得重來一次.這耗損差異最大.除非留得住.前提錢少如何留)

其餘都固定住了.(國際原物料漲除外..會跟風起價.店主利潤是總部給的.多少總部訂的).

盈虧算店主的自行承擔(總店只會提醒貨款轉匯別遲了才好)

賣少總店賺得少.賣多總店賺更多.

(新連鎖一直開.多是同一群人.一代做臭了.換個扛棒.品名改一下.二代又出現了.生生不息的)

不說了很擔心

傑克艾草包