fellegg wrote:
路邊小攤除了麵線臭豆腐鹽酥雞外
賣土蝨的攤位也不在少數
不知道有多少人喜歡這個台灣特色風味?
有推薦哪裡的土蝨料理嗎?
以前小時候好像有吃過.那時候在高雄...
印象中.好像夜市很多...
好像有吃過燒烤的...
後來上來北部就比較少看到了...
legend0960 wrote:
以前吃過幾次 覺得藥膳味很好吃
後來做水產.有賣土蝨.超噁心
從此自己不再吃
再後來 釣魚時常見一些台灣人出船去網漁 網到土蝨 烏魚之類的幾卡車載去賣
從此就跟身邊朋友說絕不要吃
太髒了 都在臭水溝網到的魚都不知送到哪裡賣..
土虱是淡水魚.海水絕對活不了...
是不是搞錯了?
小時候在甘蔗田的大泥溝有見到蹤影...
來聊 wrote:
我買的那家藥燉土蝨在市區的菜市場,只有一家在賣都很早就賣完了,所以沒吃到放隔夜的,太晚去就沒了或剩尾段.
大家都說土蝨很髒,哪是養在哪裡呢?
吳郭魚有的還跟動物糞便養一起,應該更髒吧.
吳郭魚的生命力很強...
糞便???
其實最有名的是虱目魚吧...
不信可以去查查...
早期好像是吃豬糞便吧...
r3688ex wrote:
恩
不過每家的土蝨吃起來都差不多好吃
就是因為牠是食腐類動物
害我不敢多吃
畢竟吃一點毒還排得出來
天天已經吃那麼多毒了
控制一些會比較好
其實蝦.蟹也都是食腐的生物阿...
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