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gene66 wrote:
其實蓋子的橡膠墊老化後是可以更換的,不需整台丟掉。...(恕刪)
這個我也是後來才知道的，之前根本不知道那個橡膠墊可以買來更換，使用手冊也沒提到這項「耗材」的說明，所以那時就只好含著不捨的眼淚，送給回收婆婆了。(其他零件都沒壞啊~~~)
現在用的是東龍牌的蒸氣補水機種，可是那個蒸氣補水的功能和貼紙我覺得有誤導的嫌疑。我買的時候，以為是蒸氣冷凝補水，有點蒸餾原理的意味。剛好那時候傳出水庫有毒藻增生的消息，為了家人的健康，所以才會花大錢買這款，想說可以透過蒸餾把不好的東西分離掉，喝到乾淨的蒸餾水。可是後來有一天拆後面的背蓋，看到裡面的構造和運作，才覺得這個文字遊戲玩太大了吧，非常失望。
它會先將生水引入一個小的加熱器，這時生水會淹過整個加熱器，連帶衝到加熱器的出水管，水位會和生水桶的水位一樣高。但加熱器出水管的出水口遠高於生水桶的滿水位，所以水位會停在這裡無法上升，生水這時還不會跑進熱水膽，還可以符合「喝不到生水」的訴求。
接著開始「蒸氣補水」了，小小加熱器開始加熱，沒多久小小集水區的水就沸騰了，然後變成蒸氣。這時蒸氣膨脹往上推擠，把出水管的水一口氣推到熱水膽裡面。但要記得，這時出水管的水還是有可能殘存著從生水桶衝進來，未經煮沸過的生水，這個推擠的動作就把這些有疑慮的水給堆進熱水膽裡面去了。
總而言之，這個「蒸氣補水」的動作，其實是指用蒸氣的膨脹推擠，把水(不一定煮沸過)給「補」進熱水膽裡去，不是字面上容易引起的聯想：蒸氣冷凝補水(蒸餾)。
蒸氣冷凝補水的精神是把無法蒸發的雜物留在生水區，讓乾淨的水透過氣化和冷凝分離出來。雖然這台補水完畢後會自動補上再沸，把熱水膽的水加熱到沸騰，但已經有可能把水中的雜物給一起「補」到熱水膽裡去了，並不是真正的蒸氣冷凝補水。
最明顯的是每年的清潔程序，把檸檬酸丟進去加水煮沸，溶解水垢的時候，熱水膽裡面滿滿都是溶解出來的微黃色廢液。如果是蒸餾，裡頭應該是被蒸餾出來的乾淨水，而不是這一堆廢液。
如果結果還是「將生水煮沸」而已，何不乾脆像普通開飲機，直接生水進熱水膽然後再沸就好了，設計這個「蒸氣補水」豈不是多此一舉，一點實質好處都沒有，售價還得比一般開飲機還貴。
更糟的是，熱水膽的低處有出水口，將熱水膽中較低溫的水引入溫水桶，這是利用較低溫水會留存於水層底部的原理來分水。不過要記得，在補水的時候(還沒到再沸的階段)，這時熱水膽裡面已被補入生水，這個引水的動作等於是把生水在「再沸」之前就提前引入溫水桶，造成補水的時候順便把生水補入溫水桶。這是在搞啥啊！
現在已經沒有毒藻的消息了，所以現在是抱著「不乾不淨吃了沒病」的阿Q念頭，飲用這台開飲機的水。生水不生水，不願想太多啦。而且為了省電，在補水再沸完畢以後就會把電源關掉，一直到沒水喝了才再開電補水再沸，完畢後再關掉。這台如果以後壞掉送回收，大概再也不會買飲水機熱水瓶之類的電器了，直接用不鏽鋼茶壺用瓦斯煮水算了。
這些技術細節，你不拆機慢慢推敲研究是不會發現的。可是，有哪一個電器行或賣場那麼大方，願意拆機給你看？這只能憑藉對廠商宣傳文字的信任，但如果這種信任都不可靠，我們還能信什麼？這也難怪，一堆人明明很愛國，卻逼不得已要花大錢買外國貨的原因。
不知道要簽什麼的說‧‧‧
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tobycat wrote:
一個正常的熱水瓶
一直放著讓他保溫比較省電
還是一天一次，出門拔掉插頭，回家插上讓他沸騰一次比較省電?...(恕刪)
整天保溫省電，還是要喝水的時候再開電重新煮水省電？
我們實際來加減乘除算一下。以這款來說：http://sh2.yahoo.edyna.com/ezmalltw/item.asp?item_id=1350336
最大消耗功率：940 W
蒸汽汽皿消耗功率：500 W
加熱消耗功率：400 W
保溫功率：40 W
煮水的時候的，若不發生補水(水還是滿的)，僅僅是從室溫重新煮水到沸騰，消耗功率為加熱消耗功率=400瓦/秒，保溫功率為40瓦/秒。
以不補水的前提下，從室溫重新煮水，假設需要時間為T1秒，煮水消耗的電力為：
W1 = 400 x T1 (瓦-秒)
= (400 x T1)/(3600*1000) (千瓦小時，也就是用電度數啦)
若這些電力拿來當成保溫不煮水，指須消耗40W/秒，可以換算為這麼多秒(T2)的保溫時間：
T2 = (400 x T1)/40
=10 X T1
換個方式說，一次煮水的消耗電力，可以讓你拿去做保溫維持T2的時間。反過來說，只要你保溫的時間超過T2，就會比一次煮水還不划算。從以上計算數據來看，只要你保溫的時間超過十倍的煮水時間，你就不划算了。
以我的經驗來說，這款重新煮水的時間大約需要十五分鐘左右。只要你保溫的時間超過一百五十分鐘，也就是兩個半小時，你用保溫就不划算了。這也是我在前一篇提到，煮完水就會關電的原因，因為保溫真的很不划算。若緊急需要熱水，還不如用個小玻璃杯，裝冷掉的開水，放到微波爐裡面加熱一分鐘，又方便又省電。
不過用微波爐煮水，要注意「突沸」這件事情，小心被燙到。
不知道要簽什麼的說‧‧‧
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