南北粽真的差很多嗎？

66JOE

6233分

21樓

66JOE

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文章編號：87586604

南部粽的竹葉香氣是北部粽比不上的,我家以前自己包南部粽米的口感或是內餡味道都屌打市面上的北部粽,但是台北賣的南部粽幾乎都很難吃,如果不自己包在台北還是買北部粽

pingyingtu

2086分

22樓

pingyingtu

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文章編號：87586679

66JOE wrote:
但是台北賣的南部粽幾乎都很難吃

沒錯，
難吃的南部粽就是米煮到爛爛。

好吃的南部粽其實是Q的，
粽葉的清香要能帶出來。

Telitera

408分

23樓

Telitera

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文章編號：87586801

是葉配吧？？

認真回的話我阿嬤包的最好吃

死雞

366分

24樓

死雞

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文章編號：87587603

只要是肉粽我都吃

realakito

592分

25樓

realakito

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文章編號：87587805

個人喜歡北部粽
倒不是說南部粽味道不好
只是不喜歡軟爛、偏濕的口感

Happy LiLi

216分

26樓

Happy LiLi

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文章編號：87601234

北部粽的米是炒過的油飯，再加入很多的料
我是喜歡吃北部粽，吃起來比較香，你可以買良品開飯的一口粽，裡面有滷肉、香菇、蓮子、蛋黃、干貝，
料多實在而且不會太大顆，小朋友跟食量小怕胖的女生來吃剛剛好

靠邊滾

29607分

27樓

靠邊滾

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文章編號：87601252

資深邊緣人 wrote:
南部粽的靈魂就是肥肉
肉一定要肥
並且煮到入口即化

沒有肥肉的都是邪道...(恕刪)

非常正確的觀點

5分是我加給你的拇指向上

浮雲遊子意..落日故人情

Viva4Everyyoung

26分

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Viva4Everyyoung

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文章編號：87602432

到了該吃粽子的季節了

虎斑貓妖

54743分

29樓

虎斑貓妖

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文章編號：87604326

粽子的竹葉香當然要南部粽啊

686crisis

1114分

30樓

686crisis

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文章編號：87604349

頂級的是南部粽好吃。
但是一般粽是北部粽好吃。

南北粽真的差很多嗎？

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