鮮竽仙是不是故意都讓客人排那麼長....

在老家彰化~員林鎮這小地方
也有開了一家在第一市場對面....

上週阿姨有買幾碗請我們吃........
看了一下.....要命喔
這樣一碗要45塊!!!!!!!!!!(很多驚歎號...還是驚歎)

等著看它能開多久??
在員林地區....一樣的尺吋八寶冰都比它好吃且便宜才25塊
01管理員像月亮....初一/十五不一樣
我跟我太太吃了
都覺得是大地雷
如果算難吃可以拿前幾名
新竹市 南大路的
我前天晚上大約10:15 經過

天啊!!!

裡面滿滿的人~保守估計大約20-30人以上~

門口的機車把馬路都占掉一半了
鮮竽仙?賣蛋塔的嗎?
東西沒特色,味道又淡,等著入秋倒店吧...
晚上八點過後
我在中和建一路這家鮮芋仙
沒排過隊耶
吃過一次覺得還好而已
不過有人知道他的加盟金多少嗎
一家一家的開
都不怕生意會不好
自分で选んだ道だから 跪いても终点まで歩んで行かなきゃいけない!
他們是故意要讓客人排隊的.......

唉~~..

應該是不懂吧!!!
我小叔前幾年也有跟人合夥開家飲料加盟店
開幕第一天,在場所有員工(我弟加其他幾個學生妹)及老闆(小叔)、老闆娘(嬸嬸)
沒有一個人知道要怎麼做?該如何做?那個先做?那個等下再做?這個由誰做?那個又由誰來做?
完全沒有分工概念,大夥搞的一團亂
最後打電話去找有經驗的救兵請教要怎麼做
救兵一來,原本大排長龍的景象一下子就消掉

第一天開慕會大排長龍是一定會有的現象,不是故意也不是刻意,是完全還沒"進入狀況",因為大家都是第一次雖雖然前一天大家都有講好怎麼做,甚至也練習過,但開幕當天難免會出點差錯,此時是叫天天不靈叫地地不靈,大家都是初新者也不知道要怎麼解決問題,最後就會變得一團亂
若以便利商店的做法,可能新手碰到問題就直接請老鳥出來幫忙就解決了,但這種情況下是沒有所謂的老鳥
我不是要請大家體諒這些人,只是想說說在裡面工作的真實情況就是這樣子
所以說,開幕第一、二天來購買的人全都是"白老鼠"
zkr wrote:
跟那個多X豆花一樣啦...(恕刪)

題外話

為什麼多X豆花的豆花都一層油?傳統豆花應該沒有油吧
前一陣子在台北的龍山寺捷運站對面開了一家,辦公室的同事想說訂來吃吃看好了,結果訂了八碗外帶,我就等了差不多30分鐘(店員有請我在裡面找個位子坐下來等啦),總覺得這個時間上好像有些材料是不是客人點了才現煮的怎麼這麼久,感覺上好像是新店開張不熟練,因為看櫃台前面的服務生還蠻多的,只是廚房不知道是忙成什麼樣子不知道。好不容易等到了帶回辦公室一吃的結果發現裡面的剉冰竟然是一大塊的冰都沒打碎掉(八碗都是耶)。下次辦公室的同事說還是訂附近的龍都剉冰好了。
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