叔叔不行了 wrote:我到富基最愛點這個大...(恕刪) 我也超愛蛤蠣.每次買都要買一大堆,至少來個五斤才過癮.一般大小的傳統市場大約都是一斤90左右(80的算是殼大肉少.還是有點差別的.)但是我找到一個地方的價位大約是六折而已,還是在台北市區.所以我每次買都會買很多了...
myth2000 wrote:昨天又煮了越南米線~我...我...我找到新宵夜了...簡單料理又熱量比較低...呵...(恕刪) 新宵夜?越南米線嗎?沒圖沒真相啦 噗~大大方便PM一下食譜, 教教不才的小女子嗎?
SapphirePony wrote:新宵夜?越南米線嗎?沒圖沒真相啦 噗~大大方便PM一下食譜, 教教不才的小女子嗎? 阿...我連續吃了兩天的宵夜耶~因為方便好弄.燙些肉片跟葉菜然後拌魚露就很好吃了~只是沒拍照耶~美餐都拍~應該拍不完了吧!呵!食譜喔~就是米線泡軟後煮熟~熟後要悶個兩分鐘~讓米線里面熟透.然後馬上低溫~保持Q度.把肉片或是蝦燙熟,加點葉菜~把水,魚露,蒜,檸檬,辣椒,調成醬汁.加點油蔥.拌一拌就很好吃了.比較傳統的還會加上一點小黃瓜絲,紅蘿蔔絲,花生米...呼~這樣應該可以交差吧!呵~呵~
SapphirePony wrote:新宵夜?越南米線嗎?...(恕刪) 我昨天再弄一次時~有拍了些料理過程的照片~但在加框(習慣)時,昏沉沉的把照片都丟到回收筒了...米線用完囉~所以...只有把料理方式給你參考囉!不好意思...
SapphirePony wrote:myth大~ 您真是太讓小女子感動了沒關係, 我們期待下次的有緣再復出~有個蠢問題, 米線要去哪買呀? 呵~我只是個粗人啦~不用感動啦!關於米線只是...略懂...關於料理也只是...略懂...米線在微風超市,101的超市,都有,有些家樂福會有設異國料理區,食材部分也有,連魚露跟春捲皮都有,不會很貴.不然...我犧牲點...我剩下的春捲皮跟你換你的紅色LV皮夾好了...