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fineoop wrote:
原來"鋁"是導致 AD (老人癡呆症) 的主因之一，看來今後要注意了。
"鋁"是否為導致 AD 的主因, 學界一直有正反兩極的說法, 可是"鋁"容器加熱時會大量釋放出鋁, 卻是沒有人否認的...
所以, 我會採取比較正面的方式, 就是盡量避免使用鋁質的容器!
有興趣的人可以參考這篇報導...
網路追追追／鋁中毒？ 從雷根病逝談起...
