[只要是人~四十以上]阿牛來開一棟四十歲以上的閒聊樓

雨戀星晴 wrote:
這個看起來蠻像炒碼麵或是公仔麵耶
不知道有沒有記錯
炒碼麵跟炒泡麵不一樣嗎...

雨戀星晴 wrote:
早餐吃什麼呢
饅頭配咖啡...

雨戀星晴 wrote:
f02104大早安安安安安安
請問是怎樣的炒泡麵呢
雨大早安,
炒泡麵很簡單,
泡麵稍稍過滾水撈起[我喜歡用統一肉燥麵當麵底,原泡麵調味料不要]
洋蔥切絲跟肉片一起爆香,
加一點點水加入菇菇[白頭菇跟金針都可以]、蟹腳,
加入黑醋、醬油、一點冰糖、胡椒粉,
放進泡麵等水收乾攪拌一下就ok了!
一家大四口約兩-三包麵就夠了。
功夫一點可以煎個荷包蛋放在麵上。

josephteng wrote:
F 大早...晴妹...(恕刪)
josephteng 大早安。
各位大大早啊!

話說我第一次吃炒泡麵是在金門耶!
那時營區外的雜貨店都有的吃,
當時還蠻愛這一味的!
傷心第四台 wrote:
各位大大早啊!話說我...(恕刪)

傷心大早啊

f大,🐨🐎🐂🍗💖👊..大家早

沒做過炒泡麵,又筆記了
發現老大愛吃蟹腳


現在的最愛是花雕雞泡麵...

傷心第四台 wrote:
各位大大早啊!

話說我第一次吃炒泡麵是在金門耶!
那時營區外的雜貨店都有的吃,
當時還蠻愛這一味的!
傷心 大早安,
海鮮口味炒泡麵也不錯,透抽、蝦仁、蛤蠣、高麗菜的味道很搭,
吃起來很鮮美。
泡麵覺得統一肉燥麵很好,但麵不能煮太透。
f02104 wrote:

還有烏龜一隻、狗一...(恕刪)

🐶🐨🍑🌟📺👊🏻大家早⋯
桃子0324 wrote:
f大,🐨🐎🐂🍗💖👊..大家早

沒做過炒泡麵,又筆記了
發現老大愛吃蟹腳
桃子早安,
蟹腳提味用,
賣場賣的蟹腳是加工食品有些人會介意,
不吃加工食品可以用蛤蠣來取代。

蒸蛋時放一些也很對味。
Corvinus wrote:
🐶...(恕刪)
雞腿哥早。
桃子0324 wrote: 
發現老大愛吃蟹腳
現在的最愛是花雕雞泡麵...

f大跟鵪鶉爭奪本樓的麵點王

josephteng wrote:
炒碼麵跟炒泡麵不一...(恕刪)

炒碼麵是湯麵,像這樣


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