fisheries wrote:罈裝的我還有...家...(恕刪) 聽說是三次蒸餾(57度)一般是二次蒸餾(58度 )這也是為何家戶配酒順口不辣的原因近年來對岸也內行了也開始找家戶配酒越來越不好買了===============未成年請勿飲酒
Daniel.C0555 wrote:印象中這些都是智利(或南美)進口的所以都是冷凍的鮮有新鮮的好像要去南北極才抓得到日本國內都賣不夠很難會出口...(恕刪) 活的帝王蟹確定基隆魚市有,因為我在那邊買的, 且不少黃金蟹也一堆...上週去高雄大樂也看到兩種活的都有賣活松葉蟹則是基隆魚市我買的那間老闆講他也有.但要先訂..
Daniel.C0555 wrote:聽說是三次蒸餾(57度)一般是二次蒸餾(58度 )這也是為何家戶配酒順口不辣的原因近年來對岸也內行了也開始找家戶配酒越來越不好買了...(恕刪) 印象中喝過家戶配酒好像有53度的?不是應該是蒸餾越多次酒精度越高?放越久酒精度越低?只是之前網上有人講不辣的關係是跟原料有關聽說是加糖到底是怎樣我還真的不了解...不過不用放較順是真的..紅金龍不錯! 但貴很多..至於大陸, 真的很容易把正貨都吃光..
Daniel.C0555 wrote:那我要改一下資料庫沒有那麼勤勞半夜跑去基隆雖然基隆有些朋友客戶但沒超過晚上11點還清醒的...(恕刪) 大潤發部份店的水產部也有活黃金蟹帝王蟹則不確定有!前一陣子(多久前我也忘了)進了不少大西洋螯蝦(龍蝦)這個也不錯!!!
fisheries wrote:捕充一下帝王蟹因為種...(恕刪) 我不是很熟我只知道吃幸好有群酒肉朋友我才能吃的腦滿腸肥=================discovery的漁人的搏鬥抓的是帝王蟹嗎?
Daniel.C0555 wrote:我不是很熟我只知道吃幸好有群酒肉朋友我才能吃的腦滿腸肥=================discovery的漁人的搏鬥抓的是帝王蟹嗎?...(恕刪) 這個我沒看過..有YOUTUB的可以分享嗎? 可以幫你看看大概是哪種蟹我最想吃的是台灣沒得吃的椰子蟹(保育類物種,禁抓)又沒有同學,學弟妹研究它(游祥平,陳天任那門的徒子徒孫好像至今也還沒人去研究)...網上剛有網友分享..在帛琉...http://www.mobile01.com/topicdetail.php?f=37&t=1831055&p=1好餓..