清明吃春捲,"潤餅告"面餅告" 的日子又快來了

fishbird wrote:
可以包臭豆腐及果醬嗎...(恕刪)

橘汁雞腿 wrote:
我之前查過
潤餅跟春捲應該是有差異的~
不是只分南北差異而已
而是現在的人分不清楚了~

zmch wrote:
清明節和春捲是有什麼關係???

jk1717 wrote:
清明節=寒食節

henryblue wrote:
南部人的所稱的"春捲"=北部人的"潤餅"，而通常都在清明節

kenny2561 wrote:
清明節是吃潤餅吧~~~怎麼很多人都回春捲呢?奇哉~~~...(恕刪)

mark0826 wrote:
不奇怪，我北上10年了，唸大學一直到現在
才發現原來真的有人把潤餅叫春捲的，還不少咧
問過幾個說清明吃春捲的，他們回答沒聽過什麼叫潤餅的
奇哉....

就我的認知，春捲是宴客或過年年菜的時候，短短一條大概像香腸的長度
裡面是包絞肉跟韭菜，外皮炸的酥脆，那個叫春捲，平常不容易吃到的

另外，我也是上來北部才知道有"雞捲"這種東西
以前在南部從來沒聽過，回去還特地問奶奶，他也是問這是啥，包雞肉的嗎
好玩的咧...

艾德華仔 wrote:
雞捲是潤餅包成墨西哥雞肉捲嗎

艾德華仔 wrote:
念台語"潤餅告"就比較清楚了
雞捲是潤餅包成墨西哥雞肉捲嗎...(恕刪)

cute5566 wrote:
雞捲是古早多餘的食物包成一捲去炸
所以叫"多捲"
台語就音似雞捲...(恕刪)