2個櫃檯就是各排各的,除非它是單一入口吧,他如果是開放式空間,我還沒遇到過排隊線.......
連遇到生意好到爆的小七,午餐尖峰時段結帳需要5個人的,也沒看到所謂排隊線......
每次進便利商店都是看到幾台收銀機有人服務就排幾列,還沒看過說排一列然後依序到不同收銀機結帳的......
有人舉例電影院售票/高鐵/登機/加油站等........這些都是有明顯的出入口動線規範,不是單純用喊的就算數吧.....@@"
除非該店店員引導客人如何排隊,不然基本上便利商店的開放空間我是沒看過人只排一列在結帳的.....
尤其便利商店空間不大,人多時排一列不是很奇怪嗎??一般結帳櫃檯都在門口,如果有開2個以上的結帳櫃檯,但只排一排把入口堵死,我還沒看過有這麼堅定的排法......
伊斯特 wrote:
這樣的情況負責30CM隊伍的店員應該先想辦法幫忙消化蜈蚣隊伍的客人
而不是幫新排隊的客人結帳才對...
我的看法是這樣...在這種有多台收銀機的,例如原本只有一台忙不過來,另一位店員過來開另一台結帳的時候,通常會說「這邊可以結帳喔」,這時你從別排移到這排為啥不行?(您也有權利過去排,只是你沒有移過去的~~經濟學裡面的機會成本自己去翻一下) 這不單是在7-11,有去過家樂福的應該也有聽過,那舉個例好了,有三個收銀台,A排排了5個,B排剩一個,C排3個,你是顧客剛選完東西 直覺的往B排走,這時A排中間第三個等待的人向你說「你插隊!」 你的心裡OS會是?
A.我真的插隊了
B.遇到肖仔

又或者剛才的狀況再改一下,一樣是B排結帳完了,A排中間第三個顧客脫隊往B排走,但C排的第二個等待者跟他說「你插隊! 因為你比我晚到收銀區排隊,B排的使用權也應該是我先排才對。」 你的心裡OS會是?
A.我真的插隊了
B.遇到肖仔

總之我的選項都不是[A],制度是死的,人是活的。
服務業只要遵守一個原則就不會有問題,FIFO,先到先出~像前面有位網友說有的人買香菸就是不管多少人排隊他直接衝到前面說[7EVEN一包],店員如果先幫他結,那不單是客人插隊的錯,也是店員的錯,不要鳥他讓他等也可以,誰叫他要插隊,他等急了最多不爽買跑掉而已(菸的毛利其實也不高沒差那一包,而且奧客也是需要教育的)。


























































































