Azraek wrote:
爸媽是50年次的彰化農家長大
就完全不吃牛肉,但並不會排斥子女吃牛
爺爺奶奶當然也是完全不吃牛肉!


所以我覺得應該是台灣中部的農家才會這樣子
南部的還很愛吃牛肉

Her2 wrote:
我姑姑在監獄上班也不...(恕刪)


哈哈
這個理由有梗
我只知道,
台灣種田的牛,叫做水牛,水牛就算不下田勞動,肉質也不優。直到最近才被改良。
台灣飼養的肉牛,叫做黃牛。 粉貴粉好吃。

Peace, love and Pinstripes.
荒年如果把牛吃掉來年即大減耕作生產力陷入惡性循環,是故老相傳農民不可吃牛。
我42,小時候放牛坐過牛背,但沒犁過田...
我不排斥牛肉,但我一般去牛排館是不點牛肉的...除非沒其他肉可點~
現在的農夫有真的牽牛犁田過的,應該只有50歲以上的才有可能吧...
bauv wrote:
農夫不吃牛肉
會嗎?????
我認識幾個務農(大約三 四十)
每次一起去吃燒肉
只看他們都只點牛和羊肉
還沒看過他們有點過雞和豬肉過)

三,四十的農夫應該沒養牛牽牛犁過田...跟牛沒那個感情~



大貓兒哥 wrote:
  本以為是尊重疼惜...(恕刪)


現在都全自動機械化了.所以現在的農夫吃牛肉但是不喝機油..完全是為了感念機械化耕田.
小弟的爺爺奶奶是住彰化鄉下的農民

他們真的是對牛有感情還有感恩

完全不吃牛肉



台灣除了有農民不吃牛肉以外

還有人是因為算命的關係而不吃牛肉

若八字帶有魁罡的人相傳一生運氣很不錯

如果吃了牛肉反而會破了運勢

也有人說吃了會姻緣不順



還有道家道士也不吃牛肉

因為道祖太上老君的坐騎就是一隻牛
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