b12110 wrote:
鼎王搞出這些事~~那些花大錢去吃便宜假貨的人只能說~~賤~~
難怪這些黑心店家能一直生存著
當然~~願打願挨~~~真吃出問題才靠夭的一堆人咧...(恕刪)
那你確定你吃的東西都沒問題？
個人積分：112分
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沒救了。
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愛吃辣的老婆，那時超愛吃麻辣鍋。這對不怎麼能吃辣的我來說，真是痛苦。但她愛吃，我就得陪，且一家又一家地找人家口中的名店去吃。
這事兒被我娘知到了，有一次就跟我們說甚麼當心鍋子裡加的是化學辣精甚麼的。本身待過相關產業，所以知道確實有這種東西，但我不擔心，畢竟味道和不和，在麻辣鍋這玩意裡面是很重要的，辣下得不對，一入口就知道。所以也沒太在意。
直到因為吃著吃著，跟一家賣得超貴，只有單點且只開一家店的麻辣鍋老闆混得熟了，某次去吃鍋，那時還很愛喝的我帶了支相對稀有性高的酒，招他一起喝，大家就聊開了。我當時正想搞餐飲，見他東西好吃，又常常客滿，喝著喝著，也是酒酣耳熱，就問說：「老闆，你生意好成這樣，怎麼不多開幾家？」他眼睛很利，就回說：「嘿嘿，老弟啊你想加盟是吧？」我也不客氣的說：「可以的話當然好啦。」講到這兒，他就拉哩拉雜地說了好長一串，可我是沒聽得太懂。總之就是算成本、講店頭，長些小知識有，但沒甚麼重點結論。我有一搭沒一搭地回著，心想：「不讓參就講白嘛，繞那麼多彎是要幹啥？」
話停了一下，他敬了敬我，吃了幾口菜，這時好像下定決心似地猛然站起來。我嚇一跳，還沒回過神，他一把拉著我喊到：「走，我帶你到廚房去看看！」呵，這才有趣啊。我心想，那鐵定是看得著他怎麼炒鍋底了吧，這樣應該有得談。
沒想到，進了又熱又濕的廚房，他直拉著我往裡走。靠，那裡好幾支爐就在地上，上頭都是超大的不鏽鋼鍋。火開著熱死了，裡頭噗噗噗地燉著東西。我一聞，知道了，是熬高湯。他這時候說話了：「老弟啊，人人都想看炒鍋底，但我告訴你，好東西是這玩意兒！鍋底配方大同小異，有點基礎，搞不了差子，但高湯要是沒有，那就甭玩了。」不誇張，三四個大鍋；我就問：「你一家店，要那麼多湯頭幹啥？」他聽了哈哈大笑：「你是不知道啊，這通通都是這家店明天要用的，一鍋一道工，最尾巴才合體。我這一鍋湯通通弄到好要三天！」噗，真的假的，我一臉懷疑。於是就問了個蠢話：「要搞這麼久？那人家那一家家開的連鎖店怎麼辦？」
老闆一聽的臉就繃緊了，他虎著聲說：「小老弟，人家用湯粉，要開幾家是幾家！」我這才知道講錯話了。之後，就我一個人出廚房，看看大家吃飽了，結帳也不見他，我就走了。
後來，也巧，一陣忙，快一年沒去光顧。有天老婆想要吃，我招了幾咖一起，夫妻倆也不打電話就直奔而去，心想反正還沒到用餐時間，直接去店裡booking好了，之後就附近逛逛等時間。誰知道，跑到那兒，那點已經不是那個店了。左右一問，才知道關了快三個月了，一下子房子就給作服飾的租走了。
之後，老婆也很少吃到合味道的麻辣鍋了。鼎王剛上台北時，幾次親朋好友招，我問她跟不跟，她都不想。有次我好奇的問她：妳幹嘛都不再吃啦？她說：你記得好久以前那家麻辣鍋店嗎？我點點頭，她說：那老闆的湯頭是我喝過最實最道地的，但市場不要；這些很紅的店的湯怎麼來的？他不是講過嗎？所以就不想吃了。
我當時這樣跟朋友說，還被笑呢。哀，好東西市場不要，這點真的很悲哀。
愛，要有自私的成分；所謂無私的愛，其實是絕對自私的佔有。
個人積分：5分
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