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大陸則是反過來，以前大陸市場是台灣總經理打下江山的，
肯德基在1987年，比麥當勞早三年進入中國，台灣團隊佔了先機也經營用心，
此後中國市場，肯德基一直別於世界市場領先麥當勞，
但功臣也敵不過成本考慮，二千零幾年，台灣老大已經被印度人取代了。
全球來說，較晚創立的麥當勞還是比肯德基經營好很多，
但當年進入大陸市場，肯德基派駐的台灣經營團隊比較貼近市場，
陸陸續續推出了一些中國化的食物，早餐有豆漿，粥，燒餅之類的，
大陸肯德基的烤雞和炸雞也比麥當勞的好吃許多。
不過肯德基比麥當勞貴倒是真的，這也相當影響到他們和麥當勞的競爭，
同屬肯德基集團的必勝客在大陸走的是更高端一點的市場，不是只有賣披薩，
單店的營業額通常都大過肯德基，不過數量沒有肯德基多。
我因為在大陸有店舖出租給麥當勞，所以和他們的高管聊過幾次天。
