早餐吃控肉飯很OK啊這就比較傳統的中式(還是應該算台式、中南部)吃法而且就營養的角度來看,早餐吃這個蠻合適的蛋白質(校正消化系統的日夜時鐘,及提供穩定長程的能量供應)、澱粉(短期快速的能量來源)跟脂質(能量來源和生理機能求)都有了,份量也足就相對耗體能的工作性質來說,這樣開啟一天的工作是適合的.....不過當然以當代社會相對低耗能的工作類型(作整天的上班族),早餐吃控肉飯,那午餐的食物選擇就很重要了(因為早餐的熱量消耗沒有那麼快)....然後下午在吃點甚麼簡單的來補一下血糖(強調一下啊,是簡單的蘇打餅甚麼的,雞排珍奶就不要想了,很肥。Oreo來個幾片應該不錯(吃完記得漱個口),整條就不太好了)最後還是要說一下,這些都是理論上的,實務上還是要依照個人體質和生活模式的不同來調整出一個最符合自己的方案by 半桶水(反正有畢業,但是也沒多專業)的食品營養學士一枚