首推君度橙酒cointreau,很多人以為這是拿來做菜或為基酒用的事實上,滿杯的碎冰加人橙酒後…真的清涼又好喝…夏天的最愛重點是,有著濃郁的橙香味!!喝完整個暑氣全消不過,記得一定要用碎冰…不然,這整個酒的味道太重也太甜會很難喝!!在電影「行動代號,華爾奇麗雅」中,本來裏面放炸彈要炸飛機的那一瓶酒就是君度橙酒contreau…他們就說這是拿來解渴的…
貴腐酒是甜的...但我沒喝過,之前請上紅酒課的時候講師有提到,那個價格不是很平易近人...所以如果要好喝,一般人可以喝出甜的感覺的,就首推冰酒,可以去找加拿大或德國產的,這兩個產地的冰酒都有喝過都還不錯...至於白酒,我自己覺得也許剛喝舌尖會覺得甜(但一下子而已),但很快的酸味及酒味就會蓋掉取而代之了..
版主說的專訪我沒看過但是從另一方面來說的話以我自己個人的經驗來說雪茄跟酒兩樣都不是甜的以前朋友曾經拿給我試過雪茄搭配純麥威士忌會讓這兩樣都有一股甜味至於品牌倒是不記得了雪茄應該只是一般品牌酒就比較講究了記得好像是一支要4張小朋友以上但是後來我也沒再看過那支酒所以無法提供太多資訊至少一般賣場找不到記得是透明瓶身軟木塞蓋的蘇格蘭純麥威士忌希望對你有幫助
亞洲的話:日本赤玉。。。(Akatama),佐餐酒用,便宜又好喝, 一般大賣場應該很容易找到。。。歐洲的則是Port波特酒,通常作為餐後酒使用。。。等級與價位有很大的差別, 建議一般的 Ruby Port即可。。port酒因為有一點點水果甜,不會和雪茄搶味,也可以中和雪茄的苦嗆味。雪茄如果要甜味的, 那就試試villiger PREMIUM VANILLA FILTER 威力格10號香草小雪茄吧。。。(紅色小鐵盒的)
提供幾個參考的方向:a. 可以找標示<甘口>的清酒試試.....b. 如果喜歡八角的味道,找Anisette或Sambuca這類的茴香酒嚐嚐看c. 法國的Pineau des Charentes也不錯注意︰開車不喝酒、喝酒不開車。未成年請勿飲酒。喝酒過量有礙健康。回應並非鼓勵喝酒,僅止於心得分享。