真的是閒 wrote:俺煮的熗鍋面 這玩意用的特別凶 搶鍋麵應該滿多人沒吃過,或者吃過不知道叫搶鍋麵,以前家裡常常煮,是簡單營養又好吃的麵食。番茄、高麗菜、肉絲及蛋是必備品,有隔夜沒吃完的菜有時也會下去一起煮。
這些泡水後都可以用 市面上的大部分也是這些 玉米,馬鈴薯,木薯澱粉組成的,但是要跟那種純粹綠豆粉做成的涼粉 還是沒有辦法相比的 我在外面吃的這種越南春捲就是乾的粉皮 稍微泡一下水 包了就可以入口了 看似粉潤 但是咬不太斷 泡水太久就爛了 好圖狼 wrote:閒大我只找得粉條...(恕刪) 俺剛剛跑去走路 所以沒有看到你的回文我覺得找這種越南春捲皮比粉條適合,我覺得食物這種東西 (有要求的話)原料是不能妥協的 兩岸三地的一個簡單腸粉 做米漿的米都要求很高的