感覺便宜的消費型態在蔓延

那代表大大的麵攤有特色 , 營業額才能衝的高吧 , 住家附近開了一家麵攤 , 吃過一次後就不會想再去了,肉燥魯的不夠味 , 內容物除了麵之外就只有幾根豆芽菜與兩片叉燒 , 一碗湯麵賣40元 , 果然開了約三個月就收掉了
我想在01上如果用樓主觀點
怎麼不見apple iphone變便宜啊
所以不是消費型態在改變

而是開始有像是 朱門酒肉臭 路有凍死骨
消費者貧富差距變大了
有錢更有錢
本來中下的族群 已經落入比較貧窮的族群的範圍了
因此會觀察到不如以往有錢時所觀察不到的現象

sirber821 wrote:
請問你憑啥說這是虎爛...(恕刪)


眼紅吧~哈哈

我只是持評論之
或許你家是那種很有名的麵店.......否則一天賣6千(假設平均消費80/人 = 75 人),
以現在的景氣來看,真的不容易吧~因為應該會很累,不容易忙的過來~
如果一個便當的成本算25-30元好了 賣40元
這樣應該是會倒吧?

假設一個便當店的人力用5個 3個廚房 1個包 1 個收銀
人力成本一個月就要先抓15萬

通常便當店需要人潮較多的武市店面
一個月就算只租一樓 店租水電至少要抓10萬 (理論上應該會超過)

一個便當賺15元好了 要先賣17000個便當 才打平
等於一天要賣600個便當以上才行
準備時間約7小時
換算買便當的時段 中午約1小時 晚上約2小時
等於1小時要賣200個便當

等於一天工作10小時 賣了600個便當
一天營業額2萬4
這也才打平而己耶 等於沒賺



除非你的生意真的好到一小時可以賣到400個便當以上 才會賺
但如果真的生意這麼好 需求的人力又要增加..........


40分鐘剪頭 50元
應該是遇到實習生吧 所以便宜促銷 順便讓新手練技術吧 ....
這種價位會賠死


theresel wrote:
頂多就是炒綠豆芽,高麗菜等這些極廉價或不需要成本的菜
(高麗菜葉可以去菜場撿)...(恕刪)


不知道是否真的有看過 便當店的人去菜市場撿高麗菜!?
還是自己看到有人去撿 就認為便當店也有可能去撿
以便當店所需要的量
如果要到市場撿 那大概要跑好幾個市場吧
以高麗菜的價格 跟所需要的量來看
便當店有可能花錢請一個人 跑到市場撿高麗菜葉!?
揀回來要還要特別挑過洗過
這樣會比直接跟市場叫貨來得划算!!??
東吳大學城區對面那家傻瓜面店(豬油拌面)就真的不只20萬囉!

greg6143 wrote:


這些東西我可以告...(恕刪)

sirber821 wrote:


請問你憑啥說這是...(恕刪)
我還是會去剪一次500~700的
因為有正妹
還可以鬆一下(我是說洗頭按摩)
為什麼一些可以公開討論的事也要私訊來問? 好好幫蔣大衝流量不行嗎?
綠奶茶奇異筆 wrote:
這絕對不是個好現象....(恕刪)


我還蠻認同的
經濟是互相循環的
錢要流動
如果錢沒有流動
經濟就會不好
台灣為甚麼以前經濟好
因為經濟剛好在發展
然後員工有薪水
有薪水大家會消費
消費才會工廠生產東西

現在變成是什麼東西都要cost down
人也跟著cost down後
大家沒有錢了

大家也不會在買東西
東西生產過剩
之後賣不出去
商店不進貨
工廠沒訂單 沒生意
然後公司在裁員

永遠的惡性循環
除了頂端層...可以免於永遠的惡性循環...
horace_lee13187 wrote:
永遠的惡性循環

試問市井小民有多少可以免於永遠的惡性循環...
50元剪髮願意一試,但是50元便當不敢領教

我公司附近擺攤的50元便當很多,不過我早就不敢吃了

誰知道用啥肉?菜有沒有乾淨?油會不會是回收的?

沒店面的便當店,出了問題找都找不到人…
惡魔常常偽裝成假先知的模樣 帶領無知的羔羊走進死亡的墓地
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