剛剛吃了一碗魚肚湯85塊 公平會不用去查一查價錢不合理嗎?

魚肚還要分鹹水的淡水的

大條的 小條的

業者要幫你負擔人工 耗損 冷藏 租金等費用


一斤芥藍菜現在50元 洗一洗 挑一挑 再切掉根部

大概剩一半 一斤能炒的菜變成100元

油 蒜頭 瓦斯 人工 地方 冰箱

是都吃國民黨的嗎?

你覺得有多好賺
齊爾-D-01 wrote:
主題:
剛剛吃了一碗魚肚湯85塊 公平會不用去查一查價錢不合理嗎?
產地收購價這麼低

店面價這麼貴 公平會你在哪裡?

幾星期前我在國泰醫院總院後對門叫一碗無刺虱目魚肚湯120,
後來在吳興街傳統市場買無刺虱目魚肚〈約兩手掌合起來的大小〉60/個,
自己煮加點薑絲口味一樣美味,我想店家還要負擔其他成本跟利潤,
所以價格會高些。

至於原產地價格應該更低,經過大、中盤到零售價格常常會變高,
是有很多東西產地價格跟到我們手上的價格很不一樣,
至於貴得合不合理?我也不知道,如果太貴自己會選擇暫時不買。
比較介意的是常常在颱風來的前後,很多東西都會價格飆涨甚至買不到,
在特殊狀況下如果有好的機制,來平衡供、需量及價格或許是種期待。


bowlingpro77 wrote:
在私人市場,價格是...(恕刪)


看不見的手?

盤商嗎?

kantinger wrote:
看不見的手?盤商嗎...(恕刪)



http://www.epochtimes.com/b5/5/8/5/n1008890.htm

嘿嘿嘿~~

bowlingpro77 wrote:
在私人市場,價格是...(恕刪)


所以盤商如果把價量跟產銷控制好

下游的商家跟消費者就在那邊

看不見的手對嗎?
那隻看不見的手是指「市場機制」,也就是這個商品價錢怎麼訂是由消費者和生產者共同決定的,剛開始生產者訂價太高沒人買,商品賣不出去,生產者就會開始降價,降到有消費者願意買的價錢,但是也不會降的太低,因為售價太低,第一、生產者不可能做賠本的生意,第二、價格便宜,消費者對此商品的需求大於生產者所能生產的產量時,生產者會提高售價,所以售價是由市場供給與需求共同決定的均衡價格。

沒想到MOBIL01真的有人對我的發文認真起來了,以上回覆提供參考。
嫌貴之前 先去菜市場走一走

了解價格之後 就不會覺得貴了

我家(中和)這的傳統市場來看

無刺的虱目魚肚 分大小片 70~100不等

所以一碗魚肚湯85 其實沒賺多少
By preferring the support of domestic to that of foreign industry,
he intends only his own security; and by directing that industry in such a
manner as its produce may be of the greatest value, he intends only
his own gain, and he is in this, as in many other cases,
led by an invisible hand to promote an end which was no part of his intention

ADAM SMITH 原著



he intends only his own gain

led by an invisible hand to promote an end which was no part of his intention

下游只管追逐獲利

看不見的手就能藉由那導引出方向

對嗎?

虱目魚產地價格

那都幾年以來的低點了?
大賣場
一塊魚肚(沒去除魚刺) 大約40-50
一尾虱目魚 大約59-69

店家
魚肚湯(要去除魚刺 要煮) 75-100
差不多啦



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