找到照片我請教日本料理師傅自己解凍、手切,不是很好看,就將就了..這盤是我吃的,吃到後來有點噁心,拿噴燈稍微烤表面才知道用噴燈烤後,入口即化... 人間美味後來... 跟日本料理師傅說我拿一部份來烤了,被念了一番 XD不用擔心芥末,後來都沒用到芥末,太浪費這些肉了...有前輩可以幫我鑑定一下,這真的是三角嗎?該不會被騙了吧是政界好友幫我從東港直接訂的