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小惡魔市集悅遊日本活動報導

我要回覆

有沒有標榜"100%"純鮮乳結果成份還是有奶粉的八卦?

10分

51樓

個人積分：10分

文章編號：44705392

這輩子最愛只有妳 wrote:
義美是賣鮮奶還是牛奶...(恕刪)

我都是買義美的,看了一下瓶身,是寫鮮乳也有貼標章,應該還可以吧??!!! 滾來滾去

滾來滾去

這輩子最愛只有妳

124分

52樓

這輩子最愛只有妳

個人積分：124分

文章編號：44705537

akemi82626 wrote:
我都是買義美的,看了...(恕刪)

OK阿
義美還是有跟酪農簽約
只是有幾戶我不知道罷了
畢竟
全台超過85%的酪農在4大廠

而有鮮乳標章的有18家廠商
買之前要知道
鮮奶跟牛奶不同
況且
台灣已經開放液態乳進口了
很多廠商賣牛奶是用進口液態乳或是奶粉的還原乳
買之前
成分還是看一下比較好

---------
鮮奶有法律規範
牛奶就沒那麼嚴格了
像很多調味乳
生乳含量只有50%以上

zola

1433分

53樓

個人積分：1433分

文章編號：44705603

這輩子最愛只有妳 wrote:
光是均脂這道手續
只有乳品公司有辦法
你要到牧場喝牛奶
頂多能做到就是殺菌而已...(恕刪)

所以有沒有均脂, 喝的出來嗎?

這輩子最愛只有妳

124分

54樓

這輩子最愛只有妳

個人積分：124分

文章編號：44705811

zola wrote:
所以有沒有均脂, 喝...(恕刪)

乳品公司一定會均脂
不然就是學校單位了
像屏科大.東海.台大等等
一台均脂機也是貴森森的
而且均指的動作很重要
牛奶的脂肪球比較大
均脂是將脂肪球打散變小
這樣才會好吸收

hungmaxy

4676分

55樓

個人積分：4676分

文章編號：44705827

大潤發自有品牌的還不錯
也是鮮奶有標章來源說是農會的
乳脂標3.0~3.8
大罐蠻便宜的3.8公升 200多一點點

Lisa_Hsu

19108分

56樓

個人積分：19108分

文章編號：44706007

相信你自己的味覺就對了

以前在學校學乳品，老師就承認，儀器都驗不出來奶粉沖泡與鮮乳差別，但嘴巴一喝就知道

人的感官其實比儀器更敏銳

229分

樓主

個人積分：229分

文章編號：44719880

所以奶粉沖泡的產品居然就可以稱為鮮乳.....

我想大概99%的消費者不知情

好比雞塊之前我問朋友沒有一個人知道是用重組肉參麵粉跟其他加工品做的

這媒體不該專題一下媽

drst

0分

58樓

個人積分：0分

文章編號：44721186

ashiou1031 wrote:
所以奶粉沖泡的產品居然就可以稱為鮮乳.....

沒吧
從這篇的其他樓的訊息是
"鮮乳"有鮮乳標章控制酪農,廠商,商品在數量上的一致

另外問一下
商業牛奶是經過什麼處理?

G-PLUS

345分

59樓

個人積分：345分

文章編號：44721298

這輩子最愛只有妳 wrote:
OK阿義美還是有跟酪...(恕刪)

義美的酪農多半是在楊梅、新屋、觀音一帶。

面對壞事的態度，決定了你心情的高度；做人的態度，決定了你名聲的高度；做事的態度，決定了你成就的高度。

14分

60樓

個人積分：14分

文章編號：44721458

最愛大您好

即使台灣圈牧的牛咩咩有十二萬頭,日產量有夠台灣三分之一人口的用量嗎?抱歉我沒有概念哩
我是分不出台灣的牛奶是鮮奶還是牛奶
我喝都差不多
但我想起來,幾年前我在德國無意間喝到一家號稱阿爾卑斯山畔放養的牛產的鮮奶
我是先喝到味道再看罐身,那味道濃醇讓人難忘,和台灣XX貴牌一分立見高下

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