傳統市場的雞蛋比超市便宜，有人還是會在超市買嗎？

kantinger

1075分

51樓

kantinger

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文章編號：57978065

養殖跟野生的

不管那一種肉吃起來

那個飼料味分得出來對嗎?

Elizabeth chloe

53048分

52樓

Elizabeth chloe

個人積分：53048分

文章編號：57978106

關於蛋，我的經驗是
在市場有機會買到臭的蛋
只是有機會，不是貶抑。
因為你不清楚他的保存方式和來源

如果是在超市或是好市多
好像沒有買到臭蛋經驗

至於價差
傳統市場也有貴蛋
我也試過買便宜的蛋
但是你打出來那個蛋黃就很明顯的有差異

基於料理上的風險
我還是會選有品牌的蛋

當然，可以一顆顆打在碗上先檢查再進行烹煮
但是常下廚的人都知道
很麻煩~

不然學日本節目
一萬元過一個月
有位可愛的先生
他自己養雞下蛋

這~~也挺有趣的
其實我挺想試試的。

念念不忘，必有回響，有燈就有人