ashleyvx0803 wrote:
台北幾乎都吃早餐店的蘿蔔糕、蛋餅或是漢堡
但在台中已經習慣早餐都吃炒麵、豬血湯這類的


早餐吃炒麵 的確是中南部才有的習慣
台北很少
麻糬啦啦 wrote:
早餐吃炒麵 的確是中南部才有的習慣
台北很少


台中吃的早餐其實是東泉配炒麵
六藝君子 wrote:
台中吃的早餐其實是東泉配炒麵


台北也有炒麵, 但是不給甜辣醬, 肉燥也只給一點點 ,不知在小氣什麼...

於是,我乾脆買回家,自己加愛之味甜辣醬 XDDDDD

還有一種... 什錦炒麵 NT$70 很大碗
老闆可能是東南亞來的外國人,
他的觀念 可能是 將湯 瀝乾 就算炒麵,
但是 他的料 非常非常多... 他一碗,我需要分兩餐才能吃完 XDDDDD
好猛喔一早就甜點開胃
感覺還沒下午就會想睡覺了
ashleyvx0803 wrote:
但還是最懷念台中早餐的味道啊
二十幾年前,我從台北來到台中,也是受不了台中的東泉(現在還是不行)

以前台北的早餐多的是炒麵、豬血湯,現在不是了?
有些人活的陰險卑劣,卻嚐盡了榮華富貴,就不要想死的心安理得!
feng2009 wrote:
台北也有炒麵, 但是不給甜辣醬

炒麵加甜辣醬根本是邪教! 
有些人活的陰險卑劣,卻嚐盡了榮華富貴,就不要想死的心安理得!
傲笑憐 wrote:
炒麵加甜辣醬根本是邪教! 


我加愛之味的很客氣了,

聽說台中人是加東泉的,還有網友推薦 Tabasco。 XDDDDDD
feng2009 wrote:
聽說台中人是加東泉的

當年剛從台北來到台中,街頭閒晃,看到一間寫著台北臭豆腐

興奮的衝進去來一盤~逆馬!怎麼那麼小塊!口感是外硬內鬆

叫老闆拿辣椒醬來.....東泉 

辣椒醬怎麼可以沒有辣椒籽!?
有些人活的陰險卑劣,卻嚐盡了榮華富貴,就不要想死的心安理得!
台北炒麵 很多台中朋友都說不夠道地
差一元買多多 wrote:
台北炒麵 很多台中朋友都說不夠道地


我看到許多炒麵,頂多只能說是拌麵。

我喜歡的 炒麵 是要用鐵鍋大火快炒。
我媽更神奇, 是將白麵燙熟瀝乾, 再下鍋大火快炒。
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