我推薦吃看看 愛天空的法國麵包

它的法國麵包算是很不錯的 其他麵包的一般般

外酥內Q. 一開始一點點苦味,越嚼越甜。蠻有層次的







sendakgg wrote:
請問一下 我發現各麵包店
都要不免俗的做一些 法國長棍麵包 販售
問題是它好硬 又難吃
為何還要天天做?

那是台灣做的難吃 (有人說氣候的問題)
在法國是最便宜的麵包,又好吃....都忘不了 !
blackcafe wrote:
我也是一個歐包控, ...(恕刪)

跟你說一個不是秘密的秘密,麵粉其實有很多添加物

slow-man wrote:
跟你說一個不是秘密...(恕刪)


這對我來說是秘密


在義大利 Toscana Volterra 一家民宿的早餐

那個麵包就是Baguette , 沾橄欖油 ,加上 Topping 小番茄 , 乳酪

Bruschetta 布切塔 ,麵包黃色液體是純橄欖油
沒記錯的話
法國麵包的製作及原料
在法國可是有法律的規定的
有興趣的人可以Google看看

eaglehore wrote:
我還以為你說的是龜山金時代的


那家的根本不是正統法國麵包阿

只能說是長條麵包

voyeur wrote:
那你大概會認為中國北方人吃的槓子頭是鐵餅...(恕刪)

這東西現在人大概都沒吃過,越咬越香
槓子頭以前在遼寧街口有人做著賣
現在都沒看到了
樓上的肯定沒吃過炒飯
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