競輪 wrote:
王子！烏魚膘我要訂一箱
你最近不是吃燒酒蝦就是烏魚膘,想幹嘛XD
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asqa wrote:
真......真的嗎...(恕刪)
我只有說林XX
沒講其他公司阿
味X除了林XX外
其他OK阿
只能說
3大公司都各自有分級
但說真的
生乳來源都一樣阿
都是跟全省的酪農戶訂契約
每天收乳回工廠加工處理的
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例如
統一牛奶跟統一瑞穗牛奶
光泉牛奶跟光泉乳香世家
味全牛奶跟味全林鳳營
都是差不多的
只是加工過程有沒有調整配方罷了
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調整配方也有分
因為從全省酪農戶收集的生乳
品質不一
牛奶會隨季節 氣候 食物 飲水等等眾多因素影響品質
公司收集生乳後
要將所有生乳加工調整
製成品質統一規格的牛奶
才能販售(沒有人想喝到一天濃 一天淡的牛奶吧)
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買牛奶前注意看一下成分
就拿瑞穗 .乳香世家跟林鳳營比較
這3個都是公司分類成高級品
濃度會比較高
按照台灣乳牛品種
這3罐牛奶的成分應該不會相差太多
如果比較之下
某一牌某些成分特高
那就要多多少少注意一下了
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乳脂率是影響牛乳口味 香味的一個依據
冰牛奶香氣淡 口味淡 好入口是正常的
加熱後 牛奶的香氣才會散發出來
如果想要喝香濃的牛奶
加熱喝就對了
