[韓戰老兵紀念碑。01/10更新。] 就這樣,我在多倫多了。


tim39293929 wrote:
讚沒錯,計畫中要揪團...(恕刪)

可以揪來多倫多嗎?這樣我才可以跟~XD


fishbird wrote:
不像台北市看出去都是...(恕刪)

對阿,這裡雖然有高樓,但是也有很多公園,

我轟媽說,安大略湖畔更是牠們自己投票規定不可以蓋高樓。
(有錯請指證。)

所以這邊雖然很有商業大城的感覺,

但是如果你想要休息一下,隨時都有公園可以讓你放鬆心靈,

我覺得非常的人性。
我之前移民在那邊住了三年半,雖然不是完全瞭解多倫多,但也去了不少地方,多倫多太大了,商業區又不是很集中,記得剛去時找要買的東西還蠻痛苦,如果你有疑問可以PM跟我討論。
我之前就是住在安大略湖邊(在Roger's Centre旁邊),那邊不是一堆高樓嗎?

colin987 wrote:
11/03 Old ...(恕刪)

好漂亮啊
teyang wrote:
我之前移民在那邊住了...(恕刪)

還是僅限湖邊,因為我轟媽說那邊的人告訴政府說不要再有高樓了。

當然也有可能是我的爛英文會錯意~XD

我剛來的時候也是真的都不知道什麼店在哪裡,

還好學校有遇到一個很好的台灣同學,

開學第一天帶著我大概去繞了一下可以買民生必需品的地方,相當感謝。


米多 wrote:
好漂亮啊...(恕刪)

很高興照片你喜歡。
前一陣子到街上閒晃拍的一些街景。


Queen's Park旁邊的一個消防人員紀念碑



消防人員紀念碑



Attention, salute



街景



街景



街景



摳零抵。多倫多

CA91007 wrote:
鬼島不是我封的,是網...(恕刪)



1.美國人履歷不需填身高體重, 也不能填. 但不表示他們沒這種暗規.
2.台灣要改善,要靠我們自己身體力行,擴大影響力.
很多的惡習的改變需要時間,如同教育.
3.台灣真的很倒楣,一些人移民, 在台灣風光賺台灣錢,嘴巴一直抱怨,像是台灣對不起他.
最近經典人物是曹董. 另外一群人是嘴巴愛台灣,人倒是在海外逍遙, 搞得烏煙瘴氣拍拍屁股閃人.
總之是一群不甘寂寞的人, 在國外甚麼也不是,回台灣取暖.
4.台灣的公平正義是需要改善,需要更多雞婆的人站出來.
每年的十一月十一日第十一個小時,

許多國家都會停下來兩分鐘,

紀念第一次世界大戰於1918年11月11日上午11時結束,
(還有第二次、韓戰,逝去的戰士。)

因為他們永遠記得戰爭為人們所帶來的傷痛。

他們又稱這天:『Remembrance Day』





摳零抵。多倫多
大家應該都還記得我跌倒那一篇我有提到我要把鞋子拿去換鞋底,

就算不記得,我有信心你一定還記得我有跌個狗吃屎吧!!!!

經過兩個禮拜的漫長等待,我的鞋子它復活了!!!!!

話不多說,直接看它的新面貌,




他的鞋底雖然不是原廠的鞋底,但是卻是VIBRAM,




其實本來覺得只有換鞋底收那樣的價錢比台灣高了幾百塊,有一點覺得不划算,

沒想到除了換鞋底,他還幫我整雙鞋重新上油,修補我有擦傷的鞋面,

還幫我把某些部份重新刷上顏色,我很滿意,讚啦!!

當然連鞋底都是新的,鞋帶怎麼可以繼續用舊的,

剛好前些日子聽到網友說美、加地區的RED WING可以免費索取鞋帶,

然後我很不要臉的選擇牛皮鞋帶,沒想到原廠問都沒問的就寄來給我,

據說這條牛皮鞋帶台幣要兩、三百塊,我連運費都不用付就到手了...

這新鞋底又將陪伴我下一個三年,很有風格的鞋,讚!!
轟媽從上個禮拜就不斷的告訴我,今天她會不在,

所以早就打算在今天給自己煮一頓好吃的,

於是一下課我就去寄宿家庭附近的超市採買,

是我只有一個人,實在不太好買,畢竟要顧慮到份量,
[現在我終於知道我娘說兩個很難煮的原因了。]

於是我就買了一些,就打算今天吃完,還有明天的中餐,

結果採買的材料如下:




我買了一包花椰菜,一塊牛排,一塊牛肉,

來這裡幾乎都沒有吃到青菜,所以我本來就下定決心一定要有菜,

至於牛排,我來到這個美式的國家將近兩個月了,沒有吃個牛肉怎麼說的過去,

所以我想這樣的採買結果是相當合理的~XD

不過我不得不提一下,加拿大買東西都需要加稅,安大略省的稅是13%,

但是只有採買生活必需品是不需要課稅的,真的是就甘心~~

話不多說,馬上就開始煮了,可是因為我一個人要照顧太多東西,

所以不太能分心拍照,所以照片跳來跳去的,不足的部份我就只好用文字轉播了,

首先,因為家裡只有橄欖油,但是橄欖油不耐大火,所以我就不用它了,

我直接切下牛排上的油然後放到鍋內,等熱鍋煎出牛油,才把牛排下鍋,




應該可以看得出來鍋子有點小,勉勉強強把牛排放進去,

不過因為加拿大都是用電爐,不像台灣的瓦斯爐,其實火候有點難掌控,

正確的牛排煎法應該是要很熱的鍋,這樣才能瞬間把肉汁封在裡面,

但是我的條件只有這樣,所以我只好便順著它,
[鐵氟龍鍋千萬不要燒太熱阿,會有毒,我這個就是...]

煎肉,切記不要一直翻動你的肉片,安心的讓它去吧~XD

等煎到這樣的程度以後,請翻面,




掌控的剛剛好,沒有過焦,水,我餓了...

等另外一面也這樣程度的焦,我就起鍋了,




當然,只有這樣是不會熟的,尤其是帶骨的牛排,

於是我把牛排用錫箔紙包起來,

放進烤箱,烤箱我有預熱,然後再烤的10分鐘左右,

因為有錫箔紙,所以不用擔心烤乾了或是什麼,

一樣,放心的讓它去吧~

另外花椰菜的部分,一開始我就有熱水鍋,我用蒸的方式,把它蒸熟,

至於為什麼用蒸的,因為花椰菜的養分是水溶性的,所以如果用水煮的,

你的養份就都會流失,因此我選擇用蒸的,但是因為我忘記拍照,所以文字轉播...

再來主角牛排已經煎起來以後再烤了,所以我還有一些空檔,

所以我把另外一塊牛肉,切成大口條狀,用煎牛排剩下的牛油,先把牛肉煎熟,

然後把蒸半熟了花椰菜丟進來,因為花椰菜用蒸的,所以帶有點水份,

於是在炒牛肉花椰菜的時候,就不需要另外加水,

因為食材都在半熟的情況下,所以很快就熟了,

在要起鍋前,我加了一點鹽巴跟胡椒,然後就完成了我明天的中餐。




至於為什麼要煎這個蛋,因為轟媽說這是我的晚餐,

也就是有付錢的,所以這個食材怎麼可以不用,於是我煎了歐姆蛋,

正確的做法是要加火腿跟番茄,但是我沒有,因為我已經有一大塊牛排,

跟一堆花椰菜,所以我決定加起司就好,不要那麼奢華...

放入盤中以後記得灑上一點香料,好看又好吃,




牛排烤過以後錫箔紙上有些湯汁,我是直接到在牛排上,

但是你也可以選擇到回去鍋中,再加點紅酒,這樣你就有醬汁了,

再來我沒有紅酒,加上我不愛這樣,所以我選擇直接到回去牛排上,

終於完成了這幾個配菜以後,我的超大份晚餐好了,




蛋的部分煎得很漂亮,金黃色~XD~超好吃~GOD~

花椰菜我並沒有調味,很鮮甜,

牛排的部分,我本來以為會太老,結果剛剛好,很嫩,

調味的部分我只有選擇沾海鹽,因為很好吃,所以很快的我就解決了這個晚餐,

我只能說我吃的超級無敵宇宙開心,哇哈哈哈哈哈,

對了,最後還有哈根達斯的冰淇淋當甜點,

為我巨大的晚餐畫下美麗的句點。

最後再來一張圖做整個ENDING吧。




摳零抵。多倫多
安大略湖真的太大了,至今我還沒有走完,不過也因為它夠大,

你永遠無法知道今天會遇上什麼新鮮事。

我很愛那裡。看圖吧。












































摳零抵。多倫多

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