閒聊與趣味 - <分享>超便宜又好吃做起來一整個簡單的日式豬肉蓋飯! - 閒聊

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<分享>超便宜又好吃做起來一整個簡單的日式豬肉蓋飯!

我的做法跟樓主幾乎一樣, 只要有買火鍋肉片跟洋蔥就搞定一餐.
下班回家後30分鐘內就可以搞定自己跟女王的肚子
我是用日本的味琳
工研的口感不知道好不好耶

下次想加入咖哩試試!
義式白酒香煎雞腿排咧?
>/////< 還要等"專屬情人的",該不會是七夕才發文吧

前天剛在costco買了一盒無骨雞腿..
昨天的白酒喝了剩半瓶...

天時地利就差人和~樓主快快教我做白酒香煎雞腿排吧!!! (  ̄▽ ̄)_/∪(敲碗)
史懷哲博士說:「要讓生活脫離悲慘的方法有兩種,那就是貓和音樂。」
老實說這樣的作法肉的食感會不佳(我是沒吃到啦 不過你下次還是可以試試)
畢竟肉沒先醃
味道沒入味
你怕不熟又想悶久一點
肉就容易老

所以
肉建議先醃過(用日式醬油)
然後加入蛋白攪拌
經過蛋白的保護
你的肉吃起來會更軟嫩
至於蛋黃你可以參考其他網友的吃法
也可以再加一顆蛋弄個蛋花湯
蛋的吃法就很多樣化了
這部份就不多提了
可以Order 1份送來公司當午餐嗎?
好餓喔!!

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