[早餐店建議/台北市]朋友想開早餐店,希望各位給些建言..

SEAMANKU wrote:
小7光合三明治 + 100% 果汁,早餐價 49元 ...(恕刪)


現在每天都吃7-11早餐,主要是因為店家主打食材都有認證及標準清洗,檢驗合格,加上口味還算不錯(之前有奈米牛奶更划算),全台灣價格一樣,連大碗主義的高雄人都覺得划算,那會省又會花的台北人當然更划算。

既然要拚,不如想點子,建議可以把沙拉內容物調整,儘量用當季食材節省成本,同時加強沖洗過程,洗淨農藥殘留(如歐陽英書上的做法),讓人覺得大塊又划算。此外,建議搭春捲皮,車輪餅皮或其他材料,如果可以壓低到卅至卅五元一份,或者沙拉捲餅,沙拉車輪餅一份十到十五元,搭配免費飲料(不要說我瘋了,煮桶麥茶不加糖,滿五十元送一杯500西西),應該會更有人氣。
xiaoyu0308 wrote:
總之..因為朋友一直...(恕刪)

這個價格...最貴的那個我可以吃2~3天的早餐...
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