[轉貼]吃一肚子氣之【川巴子】吃到飽

在八卦區有人推薦過一家吃到飽叫 川巴子 的~
我朋友昨天去吃卻得到了很差的服務態度~
上去 川巴子 的 討論區看了~才知道很多人都有受過氣~
我朋友也把他的親身經驗寫了出來~我把它轉貼過來~希望不要再有人受害了~
也希望大家能夠多多轉寄~讓老闆知道嚴重性~如果再不好好教育員工~到時店可能就要收起來了
就算東西好吃~也要有好的服務態度吧~


原文出處


吃一肚子氣之【川巴子】吃到飽
我不知它有多知名!!!!
這次去過之後~
絕對不可能再踏進一步了!!!!

2/14晚上六點半
一群朋友相約【川巴子】用餐
我們去的是復興北路-復北店
一進門有位短髮的"小姐"就告訴我們
我們的用餐時間只到八點半
位子是他們盡力騰出來給我們的
所以~請我們儘快點菜!!!!!
從進門到點菜就一直和我們強調快!
點菜和我們說~所有火鍋料她幫我們配(這樣比較快)
小菜她幫我們全都來一份(這樣比較快)
好!我們就都依她!!!!

一桌八個人裡只有一位友人去過
其他七位都是第一次去
其中 友人的姐姐要加點小菜
這位短髮的服務生就說要我們寫在點菜單上
點菜單在哪?沒給我們!
她隨即甩了份點菜單在我們桌上
叫我們要加點啥自己寫!
一次寫完!!!!
這些都算了~

用餐時間到了19:45我們要再次加點菜
這位小姐又來了
她再次的告訴我們的用餐時間到20:30
並說~我們還有火鍋料沒下鍋......
我們想一樣樣慢慢加點~
她卻要我們要啥一次點齊!!!
這店的消費方式說了
不得浪費食物~我們一次點一些~有錯嗎?

時間到了20:15
請小弟來幫我們加湯
小弟加完回去後
我聽到後方傳了一句話【不要幫他們加湯了!她們時間快到了!】
小弟:客人說要加!難道不幫他加?!
這是什麼服務態度呀~~~~~~~~~~
我們用餐時間剩下15分鐘~沒有再加湯的權利????
妳這間是標榜吃到飽的餐廳咧!!!!!!!
隨後~該名"短髮服務生"到我們的位子上來收錢了!!!!!
該女:我們要先收費用!一共是$3718
我問:請問一個人是多少?
該女:不知道!!!
我問:你們不是依人數消費的嗎???怎麼會不知道一個人多少錢???
該女:我們一人是395加一成,可是妳們還有飲料!所以我不知妳們一個人是多少錢???
我們只好自己拿出手機來算!!!
在以上的對話過程中~我都是背對該女
據其他看著她回話的朋友所說~
她在回話時的表情非常的不以為然!!!!!
應該說~從頭到尾我們都沒看過她有給好臉色!!!!

時間到了20:30我們很自動的準備離開座位
這時聽到隔壁桌的客人也在請小弟幫她們拉長用餐時間
但~沒有沒用!!!!
到了店門櫃檯~坐著的應該是老闆吧!
我們問:樓上短頭髮那位有點年紀的小姐是老闆娘嗎?
老闆回:不是!
我們說:她的態度很差耶!!!!
老闆竟沒有半點反應
這是什麼情形?
一句道歉都沒有???
這就是一間餐廳該有的服務品質嗎?
不曉得它那10%的服務費是針對哪項在收的????
出了門口才知道~原來不只我們一桌被趕!!!
還有其他人也深受其擾!!!!
為什麼我時間記的這麼清楚
因為她一直提醒著我們只能用到20:30.......

[轉貼]吃一肚子氣之【川巴子】吃到飽

晚上回到家~立刻上網仔細的逛了這家店網站
差點沒昏倒!!!!!
我們怎麼沒半個人認真去看過他家的留言版!!!!
如果~有人看了!
我們今天也不用犯x去遭受如此這般的服務品質!!!!

說了這麼多~如果還有朋友想親身體驗的話~
那就祝你好運!!!!
坦白說~該店的食材很不錯!!!!
但是服務品質這麼糟!!!
就算是什麼山珍海味我也吃不下了!!!!
請三思呀!!!!


在台北市的話建議去吃松江路上的紅味兵, 可點賓士鍋, 一次享受三種口味,
我通常是選麻辣/酸菜白肉/咖哩., 其中咖哩非常的濃郁噢!
我也去過那家店,唯一不喜歡的地方就是服務生會催你時間快到囉~~
小弟也去這間分店吃過....

很不巧的,也是被”這位女士”所服務的....

當時小弟跟友人點的主鍋吃完要弄成鴛鴦鍋.....

可是卻被服務生直接加入高湯,結果變成一大鍋~~

當我們告知服務生後,服務生就找了”這位女士”來......

而這位女士便告訴我們,如果要再改為鴛鴦鍋,那就要變成單點,不能算是吃到飽的......

迫於無奈(又不是我們的錯),我們就只好繼續吃那一大鍋了.....

雖然不開心,不過,他們小菜”麻餅跟蔥油麵”還真是好吃啊~~

\( ̄▽ ̄)/ ( \ ̄▽)/ ( \  ̄) \( )/ ( ̄ / ) \(▽ ̄/ ) \( ̄▽ ̄)/ 轉圈圈~
我昨晚也去吃了.....
我是12點去吃的,可是還是客滿
有等了一下
這裡只能吃2小時....
照上的人士,昨晚也有看到...


他們的味道我不是很喜歡
非常道地的大陸口味.....
餐飲業東西 好吃 是最重要的..

但是要是 服務態度 跟 衛生 不好...

就算東西再好吃,客人也會奇檬子不爽

寧願去普通好吃的店用餐,也不想看著討厭服務人員的臉吃飯
上次同學聚會也有去這家
個人覺得只有小菜特別,火鍋本身沒有什麼特別
態度方面就不太清楚,可能是因為我晚到,沒有直接面對到服務生吧
一個中文,各自表述
這家生意每次經過都看到客滿的狀態
好得不得了
服務態度差..但是會來吃的人 還是絡繹不絕

石牌市場有2家鹹酥雞攤
其中有一家生意非常好
但是老闆365天 沒有一天不發脾氣
每次客人要點什麼 總是給你難看的臉色
另外老闆娘跟老闆 幾乎每天都會吵架
我去買10次 就有9次 都會看到 他們吵架都把客人裝食物的小籃子
丟來丟去
但是....還是有一推人來買
而另一家 態度不錯..也不錯吃..但是生意就沒那麼好

我的感覺
台灣人似乎真的不會太在意服務品質
之前天母新光三月 樓上知名的炸豬排也傳出 服務差消息
記得還上新聞
但是 反而生意更加好起來

所以 應該是態度不好的店 越能出名吧。。。



10%的服務費..
上次看新聞有提到,覺得店家服務不好可以不付.
就是有人有類似情況而不付
服務費並不是一定要付的.
假如去的人多點,不怕出不了店家門口.可以直接表示.
人少怕出不了門口...那...摸摸鼻子.算了...
matika wrote:
在台北市的話建議去吃...(恕刪)

我也推薦紅衛兵!!老闆態度還不錯~~
不然第一手麻辣也不賴喔~~
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