我有位國小同學,最近在一中街上開了一間沙威瑪店,小本生意!因為知道的人不多,而且因為位置比較靠近一中的側門,所以生意普普,所以我就上來請住台中的朋友們,有空要是去一中街時,記得有這一間沙威碼,真的不錯吃,而且又大,一個等於一個雞排的飽感,也差不多價錢。以下就容許我借介囉!位置在馬桶餐聽的下面,一中的側門這主打以下的沙威瑪都很好吃,而且份量很夠,這是黑胡椒口味的還有賣酥皮濃湯喔,現在沙威瑪加酥皮濃湯只要七十五元喔最後這是我朋友啦!他們小本經營,我們是七十年次的,多給我們捧捧吧!
對我來說真正的沙威瑪是將許多雞肉片用大鐵條串起來後立在火爐旁一邊烤一邊旋轉一邊塗醬要吃的時候就看老闆拿大刀從那疊起來的雞肉片開始將肉削下來麵包同樣用刀子切開好拿去火爐旁烤過接著加入剛剛削下的碎雞肉與美乃滋和生菜這個味道才是真正的沙威瑪啊!現在那種鐵板燒式的沙威瑪雖然口味與種類變很多了只是那種碳烤的香味也完全消失我只知道新竹還有一家是用這種作法做沙威瑪等到那家不做了也許我再也吃不到這種沙威瑪了吧......
上禮拜回去時有看到招牌不過和別人約好地點吃飯 就沒去光顧了看起來還不錯 若再加上價格平易近人肯定可以受到那邊大多數學生的歡迎喔對 那邊大多是補習外食的學生佔多數學生們要趕著上課所以出餐速度要注意一下等暑假回台中 再找時間去光顧一下那條街我待了三年幾乎三餐都在一中街上解決勒XD(有個小疑問 為什麼會有36的價格阿)