有人是專跑夜市的老闆嗎？能分享一下這行的甘苦談？
我愛逛夜市，夜市有早收有晚收。
感覺是跟一般人作息不一樣的一群。
入門這行有些什麼絕竅？有分熱門場跟冷門場嗎。
或者賣的東西有沒有規定？
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四點多入場擺攤,大概中午得開始準備
生意好一點做到12點左右開始收,
如果不是固定場(天天都有的觀光夜市),
而是鄉下地方的小場子(一週一次),
回到家再洗好器材少說也3點,這時候差不多也餓了,
洗個澡...隨便吃點東西..趕緊睡...
如果遇到得補貨的日子得更早起...
真的是辛苦錢...吃也不正常,怎麼吃都是夜市裡面的那些食物,幾乎都重口味
睡也不正常...有時候遇到哪邊有廟會有活動拼一點還去擺早場...
小弟曾夜市擺完...回家收拾好器材...然後直接準備早上擺菜市場的貨...
一天阿...大概只有三小時能睡...
好賺嗎!?一直有生意的話倒是不錯...
但是..一天生意沒幾隻貓的攤子更多...
以吃的來說..晚餐時間算尖峰...可能讓你桌子都不夠用...
但是時間一過...冷清的要命...就換彈珠台啦 娃娃機啦的攤位開始熱鬧,
再過一會...宵夜時間開始蠢蠢欲動...再戰一場之後就差不多可以收工了,
也就是說...除了那些固定有名的攤子之外...新攤子會有生意上門..
大概也就只有這兩段時間...撐的過去...恭喜...你可以吃這行飯...
撐不過去? 現在二手五金貨源那麼充足...應該略知一二吧...
小弟不才,曾經一天營業額不到300nt,連攤位租金都不夠(一小格一晚500),還要付電費清潔費,
過年過節,都沒你的份,因為人潮正多,不去擺又說不過去,
這時候就會很羨慕那些賣衣服飾品的老闆,總覺得他們至少回家東西放著不用洗沒關係
也不用七早八早起床準備,但是回頭想想,他們衣服怕風格不流行,沒人看,
更何況,飯得天天吃,衣服沒必要天天買,
每種攤子有他自己的苦阿~
那種超級有名的夜市,想進去擺還不一定能輪的到T_____T
補充一下..小弟擺夜市時間並不長,單純分享自己的想法,擺一擺之後,就決定重回學校當學生了...
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