我喜歡喝拿鐵...但最近外面賣的拿鐵有點貴...
所以想要自己煮或是用即溶咖啡製作...
但在辦公室內要存放鮮奶有困難...
所以想說是不是可以用奶粉沖泡後加入咖啡內的方式去製作拿鐵...
老實說我試過了克寧奶粉調製的拿鐵....還真是有夠難喝...主要是克寧的腥味比較重...
不知有沒有人嘗試過這方法, 找到最適合的奶粉品牌來調製出好喝的拿鐵呢?
題外話: 奶粉沖泡的牛奶也可以打出綿密的奶泡哦.
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桂格高鈣奶粉雖然味道還可以, 但有個缺點就是因為高鈣, 裡面的成分多了一些像鈣粉的東西, 泡的咖啡喝起來有點沙沙的口感, 喝完杯底還可發現一些無法溶解的粉末, 所以我個人不建議用高鈣的.
另外我還試過以保久奶調製拿鐵, 我覺得光泉的低脂或全脂保久奶都比上列的奶粉沖泡的奶水去調製的拿鐵更好喝, 只是覺得保久奶也是有點貴, 想說如果奶粉能調出好喝的拿鐵那會更划算.
目前我都用豐力富奶粉去調製拿鐵, 只是覺得豐力富拿鐵的味道還是輸給鮮奶很多, 還會使咖啡喝起來更酸...
所以還在尋尋覓覓中.
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