路上常常看到有在賣"知高飯"...
大概可以猜得出可能是豬腳之類的...
因為小弟不吃肥的東西,所以也不會進去問老闆這是啥..

不過還是很好奇,有人可以幫小弟釋疑一下嗎?
他的確是豬腳飯嗎?
是豬腳的哪一個部位(如果以人的腳來說)...


感謝...


純粹好奇的wyld
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腿庫~就豬的大腿部位,不過我也有吃過明明是控肉飯的知高飯
聽過人家說, 知高飯 = 控肉飯,
"知高"是台語發音, 原意是"豬哥",
所以豬哥亮也能稱為知高亮.........
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