12街手工精緻巧克力

將近一年前, 從一個不怎麼愛吃巧克力的朋友那拿到一盒巧克力, 那是朋友的朋友送他的, 他對巧克力沒啥熱情, 很自然的那盒巧克力就這樣到了我手上( 我比他愛多了! ....... :p ), 吃了以後很驚訝竟然有這麼順口的巧克力, 當下照著巧克力外盒上的線索尋找巧克力的來源( 想說人家送的, 又不好意思厚著臉皮去問人家哪裡買來送的... ), 但卻找到個只有首頁的網頁其他啥都沒有, 尋找美味巧克力的事就這麼擱著了.......

過了好幾個月以後, 前幾天, 趁著整理電腦的時候把一些從前留下來的網路捷徑重新整理了一下, 發現了這個.....
12街手工精緻巧克力

當初只有首頁, 現在重新點入, 發現已是個完整的網站, 就這樣, 嘴饞了, 開始號召同事一起團購, 或許是因為手工巧克力需要低溫冷藏, 所以運費還挺高的, 但幸好它地點就在台南, 所以跟老闆約了面交, 等了兩三天後, 我的新鮮手工巧克力到手了 !!

外包裝袋

我自己買的是小盒的





苦甜薄片 ( 因為是算重量的, 所以一盒有20~30片不等... 基本上 原味薄片, 紅酒薄片 長的跟這都一樣, 所以就不重複貼圖了 )

杏仁薄片 ( 加了杏仁, 多了香氣, 又降低一點原味的甜膩, 好吃 ! )

榛果口味 ( 這我沒吃到, 跟同事借來拍照而已, 一盒只有八小塊, 我很窮, 改天有錢再買來試試! )

杏仁球 ( 我最愛這款, 咀嚼後杏仁的香氣跟巧克力的濃厚, 在口中久久不散, 讚!! 可是... 一球要40, 好貴... )

去取貨時老闆人蠻親切的, 跟她小聊了一下, 她談到會自己做手工巧克力的機緣, 是因為自己的小孩愛吃巧克力, 但體質卻又容易因人工添加物而過敏, 所以才自行研究做法, 選擇有機的食材製作, 好讓自己的小孩能放心的享受, 真是用心的媽媽.

在嘗試過各款巧克力之後, 以下是我的排名 : 杏仁球(這個讚! ) --> 紅酒薄片(有種說不上來的順口, 讓人一片接一片, 停不下來!!) --> 杏仁薄片 --> 苦甜薄片 --> 原味薄片

基本上我是個愛吃巧克力的人, 便宜普通的我ok, 高價濃苦的我也愛, 在試過市面上不少品牌的巧克力後, 這是其中十分讓我難忘的一款, 跟許多國外品牌標榜手工製作的比起來要好吃多了, 試想手工製作 加上海外運送, 怎及得上下單後手工製作, 並在四五天內拿到手中的新鮮美味, 雖然不便宜, 但跟Mary's之類的價錢比起來其實也還好.

我沒辦法說出在吃了苦甜薄片後眼前出現陽光下的可可豆園, 或是吃了紅酒薄片後猶如置身法國葡萄酒莊園, 酒香滿溢之類的鬼話, 我只能說... 只要這家店的品質有堅持, 它將會是我往後買巧克力的首選! ( 當然是經濟許可的情況下啦... :p )